一年之計在于春。時下,又是新一輪香菇生產的黃金時期,為了抓住這一生產最佳黃金栽種時機,在各鄉鎮(街道),到處能看見菇農忙著備料、碾木屑、拌料、裝袋……開始栽培香菇,播種新一年的希望。
伴隨著機器的轟鳴聲,五大堡鄉高大村村道旁10多個菇農正忙著粉碎木頭、整料。村民陳端才說:“今春計劃栽培香菇菌棒2萬多段,比去年增加5000段左右,爭取實現收入3到4萬元。”
在賢良鎮新村村,菇農吳士智在做香菇棒的同時,還要到菇棚里采摘尾潮香菇。
雖然每根菌棒上只剩下零星幾個待摘的香菇,但吳士智在采摘時卻一臉笑容,“去年只做了1萬多段香菇棒,大概賺了2萬多元。”
而在日產菌棒15000棒的高川源食用菌專業合作社,工人們在各自生產線上忙碌著,負責人葉高則不斷接到訂單電話。
“菇農從去年11月就開始陸續下單,到目前,已經接到了80多萬段的訂單,接下來還會越來越多。”合作社負責人告訴記者,合作社的菌棒生產從原料粉碎拌料、裝袋、捆扎袋口、滅菌等多道工序,均實現機械、自助化作業,菌棒按成本出售給菇農自己接種管理,成本開支減少了,生產效率也提高了。
據縣食用菌管理局工作人員介紹,隨著全縣70個食用菌菌棒工廠化生產基地建成使用,菇農的積極性更高了,工廠化生產模式與傳統模式相比:生產成本降低10%、成品率提高4.5%、段產值增加7.5%。不僅減少了生產環節,降低勞動強度、提高生產效率,而且還降低了生產成本。