2月10日，走進肇東市肇東鎮石堅村，在肇東鎮益康食用菌種植專業合作社看到，今年這里的蘑菇又有了好的收成，產品供不應求。現在，這個合作社的工人們正在忙著采摘新鮮的蘑菇，緊張地裝箱，再裝上汽車，直接銷往省內外大中城市。
據了解，肇東鎮益康食用菌種植專業合作社成立于2013年，主要從事特色食用菌及相關技術開發、種植、經營、培訓、推廣等。該合作社實行統一生產設備、統一栽培生產、統一品牌銷售等，實現了基地規模化、產品標準化，并逐漸和市場接軌，走上產業化的道路，成為一個集食用菌科研、生產、示范、加工、銷售為一體的工廠化食用菌專業基地，帶動了肇東市食用菌產業的發展，引領著當地農民不斷增收致富。
近兩年，肇東鎮益康食用菌種植專業合作社采取基地示范模式，帶動100余名婦女從事食用菌種植，人均年增收2萬元，現已安置婦女就業30人。益康食用菌種植專業合作社負責人姜冬梅本人也獲得了“雙學雙比女能手”、“巾幗科技標兵”等榮譽。現在，這個食用菌栽培基地已經成為引帶肇東鎮石堅村婦女進行食用菌種植增收致富的一塊寶地。
姜冬梅介紹，2015年春節前后，益康食用菌種植專業合作社研發的木耳、袖珍菇將會陸續上市，年利潤相當可觀。她說：“多年來，在肇東市婦聯的幫助下，益康食用菌種植專業合作社和我本人獲得了許多榮譽。在今后的生產生活中，我將帶領更多的婦女姐妹走上發家致富的道路。”
目前，肇東鎮益康食用菌種植專業合作社有成員103人，發菌棚室面積350平方米，標準化基地2000平方米，栽培平菇、滑子菇、袖珍菇等品種，每年產量達到200余萬公斤，年利潤為1000多萬元。
