經過為期10天的“浙江海洋與漁業”官方微信平臺票選,衢州市常山縣芙蓉水庫“鼎力合”牌有機魚一路領跑全省其它17個產品,最終以1.3萬余得票數摘得桂冠,獲評省“明星水產品”。
早在2006年,芙蓉水庫就開始實施“漁業潔水保水行動計劃”,并在2007年通過了省海洋與漁業局“無公害”產地認定。
在鼎力合水產養殖基地,記者看到剛打撈上來的鰱魚不僅“活力十足”,塊頭也不小,魚背黝黑、肚皮白皙、魚目光亮,看著就讓人忍不住想撈條回去嘗嘗。
“我們的有機魚產自水質優良的芙蓉水庫,主要濾食水體中的浮游生物和飄入水中的松花粉,是純天然綠色食品。”衢州鼎力合水產有限公司負責人沈忠祥介紹,“鼎力合”有機魚品種主要是鳙魚和鰱魚,由于是有機養殖,魚的生長周期比較長,一般要5至7年。
鼎力合水產養殖基地主要經營淡水魚養殖、銷售,面積達300余公頃,年產“鼎力合”有機魚70余噸。多年來,“鼎力合”有機魚獨特的品質引得八方來客交口贊譽,并在2013年9月獲得有機養殖基地、有機產品兩項認證。
2月4日,浙江省“最受網友喜愛水產品”票選活動宣告結束,常山縣中型水庫管理局推薦的常山有機魚以1.3萬余票的票數榮登榜首。
常山縣芙蓉水庫有機魚,主要濾食浮游生物和松花粉,生長周期長,魚背黝黑、肚皮白析、魚目光亮。不僅肉質鮮嫩,還具有極高的營養價值,富含蛋白質、脂肪、磷、鈣、硒、鋅、鐵等20多種人體必須的微量元素。
芙蓉水庫總庫容9580萬立方米,是飲用水源一級保護區。2007年12月通過無公害產地認定,2008年3月通過無公害產品認證,2013年9月通過有機養殖基地、有機產品雙項認證。基地面積306.66公頃,年產有機魚71.4噸。