成都人好吃，來自全球的新鮮食材都能在我們的餐桌上看到。近年來隨著國際航線增多，從成都入境的進口水生動物品種、數量也大增。2014年，僅三文魚一種就進口了4270噸，價值2.3億元。
華西都市報記者從四川出入境檢驗檢疫局獲悉，2014年四川進口食用水生動物、水產品753批，4275噸，共計3739萬美元（約合人民幣2.34億元）。主要品種有冰鮮三文魚、凍蝦、象拔蚌，它們主要來自挪威、法羅群島、英國、新西蘭。眾多進口水產品中，三文魚特別受歡迎，去年，三文魚進囗744批，共4270噸，價值3719萬美元（約合人民幣2.32億元）。
2014年，我省共檢出24批不合格，其中2批微生物超標，1批動物傳染病，21批標簽不合格的進口水產品。2014年7月至今，在進口冰鮮大西洋鮭魚中共檢出10批不合格，包括7批標簽不合格、1批金黃色葡萄球菌超標、1批單增李斯特桿菌陽性。
