近日,江蘇鹽城市鹽都區漁業主管部門收到江蘇省海洋與漁業局寄來的13份《檢驗報告》,所檢驗的氯霉素、呋喃唑酮代謝物、孔雀石綠、已烯雌酚、五氯酚鈉等指標檢驗值為0,檢驗結論均為合格。這是省海洋與漁業局委托連云港市水產品質量檢測中心隨機抽取我區御品大閘蟹專業合作社等8家水產養殖企業的克氏原螯蝦(小龍蝦)、南美白對蝦、鯽魚、草魚、鳊魚、鳙魚等共13個樣品的檢驗結果。
今年,農業部農產品質量安全中心監督抽檢鹽都區克氏原螯蝦 5個樣品,農業部食品質量監督檢驗測試中心(上海)認證檢驗我區河蟹、青蝦、泥鰍等15個樣品,鹽都區水產品藥物殘留快速檢測室共檢測全區養殖及市場水產品樣品503個,其中羅氏沼蝦樣品2個、泥鰍樣品 7個、青蝦樣品15個、河蟹樣品27個、克氏原螯蝦樣品28個、南美白對蝦樣品 122個和其他大宗淡水魚類樣品302個,檢驗結果都顯陰性,說明我區的水產品檢驗合格率為100%。
近年來,鹽都區通過多種途徑宣傳水產品質量安全的重要性,讓養殖戶認識到水產品質量安全對保障人體健康及養殖經濟效益的重要性,增強水產品質量安全的法律意識,自覺做到養殖過程中保護生態環境,不使用違禁藥品和飼料添加劑,在全區范圍內營造“人人關心、人人重視”水產品質量安全的良好氛圍。同時,鹽都區漁業主管部門每年都組織養殖企業負責人和養殖戶接受培訓2至3次,產前培訓池塘清整、環境保護、苗種選購和塘口記錄等知識;產中培訓飼料、漁藥、添加劑等投入品的使用和科學管理知識;產后培訓休藥期、產品銷售要求,使養殖戶時刻繃緊安全這根弦,把安全隱患降到最低。