日前，江蘇菇本堂生物科技股份有限公司食用菌生產(chǎn)基地內(nèi)一片忙碌的景象：員工忙著采摘杏茸菇和鹿茸菇，簡單加工、包裝。這批貨物將由集裝箱運送到上海，然后搭上去美國的貨輪。而另一邊的裝瓶車間里，機(jī)器也在不停地運轉(zhuǎn)著，菌苗在這里裝瓶接種，三個月后將形成成品菇。
江蘇菇本堂生物科技股份有限公司副總經(jīng)理劉建雄介紹說，現(xiàn)代化工廠化育菇，一年產(chǎn)出達(dá)到320萬元。公司的生產(chǎn)設(shè)備都是從國外引進(jìn)的，從原料攪拌、裝瓶、滅菌、接種等各工序都實行機(jī)械化操作，現(xiàn)代化生產(chǎn)水平較高。工人每天每六秒鐘就裝一筐，現(xiàn)在每天裝瓶量達(dá)到45000瓶以上，平均單產(chǎn)達(dá)到200克以上，每天產(chǎn)能將近10噸。而且，公司通過信息農(nóng)業(yè)的集成應(yīng)用，實現(xiàn)對食用菌溫度、濕度、通風(fēng)等自動監(jiān)控，確保生產(chǎn)環(huán)境處于食用菌的最佳生長狀態(tài)。該種生產(chǎn)方式效益顯著，遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式。
