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溫室園藝機具的應用現狀分析

   日期:2015-09-22     來源:聚農網    作者:jn720.com    瀏覽:263    

近年來,厚積薄發的設施園藝產業在國家政策的推動下蓬勃發展。設施園藝生產的經濟效益有明顯提高。與此同時,快速發展的設施園藝產業還帶來了裝備的新需求,尤其是對品質改善、效率提高、勞動力節約有明顯作用的裝備,對產業的促進作用更為明顯。

溫室園藝機具范圍與類別

溫室園藝機具的范圍目前有不同的界定方法,尚未形成明確一致的認識。本文所述的園藝機具,主要指用于以溫室為基本設施進行生產時所采用的生產機具與輔助生產機具,以及產后處理機具,其基本特點是集中于生產園區內,而不是分布于獨立的加工廠。與溫室設備相比,園藝機具具有結構上的獨立性,即不依賴于溫室結構而存在,例如,補光燈、灌溉設備等便不屬此列。此外,溫室內大量使用的植保類機具,如打藥機、噴霧器等,屬于植保設備門類,也非溫室園藝機具范圍。

隨著溫室園藝產業的發展,園藝機具的概念在逐步延伸,并突破了機具本身的含義。比如,育苗用的發芽室,是類似于冷庫的建筑與環境調控設施的集成,也可稱為園藝機具或裝備,而一些小型的設備產品,諸如手動點播器、小型催芽箱等也屬于此范疇。總體上看,按照園藝機具的用途,可分為栽培生產裝備、收獲物流裝備、產品處理裝備三大類。栽培生產設備直接服務于栽培生產,用于完成栽培生產中的關鍵操作,包括播種設備、嫁接設備、催芽室與愈合室、移栽設備、基質處理設備、花盆填土設備等,共同組成了栽培生產過程的機械化裝備體系,工作于栽培過程中的各個環節。收獲物流設備則主要是完成栽培生產過程中的物流輸送工作,以及作物采收工作。溫室內的各類苗床輸送系統、移動式或固定式傳送帶系統、用于苗床產品處理裝備、用于作物售前各項工作的處理,如包裝、標簽、清洗、分級等工作。

溫室園藝機具的應用現狀

我國園藝機具的應用在近年來突發猛進,并快速地提升了溫室園藝機械化、自動化水平,對于增產增效起到明顯的作用。目前的應用現狀具有以下特點。

小型機具多大型機具少目前常用的園藝機具有大型與小型之分。大型設備是由多個單元共同組成的生產線;小型設備則是單件設備,需要配套較多的人工以彌補機械能力的不足。同時,大型機具價格高,一次性投入高,使用與維護均較為復雜,對企業的種植規模、投資能力與管理水平有著較高的要求。而我國的園藝種植企業目前還未完全進入高產高效階段,大多數種植者還處于規模較小、盈利能力較弱的階段,因此,小型機具的投入多,大型機具的投入應用依然較少。

應用環節相對集中對設備的需求是基于效益推動的,在投入能力不足的情況下,我國的園藝機具一般應用于工廠化育苗和生產移栽兩個環節,這也是整個溫室園藝生產過程中占用勞動力最多、經濟損耗率最高、技術難度最大的環節。而其他的生產操作,諸如花卉修剪、物料輸送、基質處理等,在人力可以解決且滿足栽培技術要求的前提下,依然以人工操作為主導。上世紀90年代中期開始,播種機迅速進入中國的園藝種植者的視野,在90年代末達到一次高潮,便是在工廠化育苗產業的快速推動下,為解決生產瓶頸問題而產生的結果。園藝機具的應用集中于育苗環節在我國持續了將近10年的時間,才逐步擴展至移栽環節。

增效作用明顯體現使用機具的目的是提高生產效率,節約勞動力與生產資料,最終節約生產成本,提高產品競爭力與企業效益。近年來,隨著勞動力成本的快速上升、園藝產品消費市場的快速擴大,園藝機具帶來的效益增長體現得十分明顯。以成套播種機生產線為例,綜合勞動力的減少與種子損耗量的降低,育苗的生產成本降低15%以上。同時,高精度的播種設備還減少了溫室內的閑置面積,提高了溫室的利用率,提高了作物的后期品質,綜合增效作用更加明顯。另一方面,隨著栽培技術水平與品種水平的提高,機械化生產帶來的綜合效益也得以進一步放大。

典型的園藝機具

綜上所述,園藝機具包括內容眾多,其中工廠化育苗設備與移栽設備最為典型。

工廠化育苗機具無論是花卉還是蔬菜生產,集約化生產的基礎是工廠化育苗。通常,工廠化育苗分為嫁接育苗、組培育苗、籽播穴盤育苗三種主要方式。嫁接育苗是指將植物的枝或芽連接到另一植物的適當部位,使二者結合成為一個新植物體的技術。嫁接育苗技術是利用土壤傳播病害的病菌對侵害蔬菜具有較強的專一性特點,通過選用適宜的砧木,代替栽培蔬菜的根系進行生產,降低土壤傳播病害的危害,從而達到避病栽培的目的。嫁接育苗多用于瓜科與茄科蔬菜類作物。組培育苗則是在無菌環境和人工控制條件下,在培養基上培養植物的離體器官(如根、莖、葉、花、果實、種子等)、組織(如花藥、胚珠、形成層、皮層、胚乳等)、細胞(如體細胞、生殖細胞花粉等)和去壁原生質體,使之形成完整的植株組培苗,組培苗再經過移栽馴化用于批量生產。目前組培育苗廣泛應用于蝴蝶蘭等盆花生產中。穴盤育苗技術源于美國,采用標準的穴盤為育苗容器,以草炭、蛭石、椰子皮、珍珠巖等輕基質做育苗基質,將種子精確地播施在相應的穴盤孔穴中,在合理的溫度、濕度條件下一次成苗并移栽的一種育苗方式。穴盤育苗在草花生產中最為常用,園藝機具應用也最為廣泛,實現了較高程度的機械化,而組培育苗與嫁接育苗目前均未實現全程機械化。

穴盤工廠化育苗中,以生產流程為基礎,每個環節都有相應的配套機具。基質消毒機用于基質前期的消毒處理,攪拌機則用于基質混合攪拌,以及填加水份。穴盤填充、沖穴播種與播種后的覆土與灌溉,則由成套的播種機生產線完成。恒溫恒濕的密閉催芽室或催芽箱,為種子發芽提供了良好的環境條件,用于批量化的催芽。作物發芽后,便可進入溫室區域進行生長。

移栽機具移栽機具主要用于蔬菜或花卉從小規格容器到大規格容器的移栽,主要有穴盤至穴盤移栽、穴盤至花盆移栽兩種系列,基于穴盤或花盆組織方式的不同,移栽機與填土機需要進行專門的配套方能形成成套的生產線。與育苗設備中的基質設備配合,同時配套穴盤或花盆的填土設備,便可形成一條完整的移栽生產線。

溫室園藝機具的選用原則

園藝機具的選擇非常重要,適宜的設備將對生產有很大的幫助作用。但是。如果選擇不慎,水平過高或過低的設備則都有可能會導致資金的浪費、效率的下降。在選擇園藝機具時,應遵循以下原則。

生產量匹配原則園藝機具往往是成套使用的,也只有成套使用時,才能發揮出最高的生產效率。比如移栽設備,如果僅采用了移栽機而未采用填土機,依靠人工填土將使移栽機的效率降低。但成套設備的選用,必須認真考慮各個單元的兼容協調性與生產量的匹配性,以免因局部生產速度過慢而形成整套設備的瓶頸。

產品適用原則選擇何種園藝機具必須以作物為中心,即首先確定機具作業的作物品種,并以此為基礎,將作物的生產工藝流程進行分解,確定需要園藝機具解決的環節,從而進行選用。不同各類的作物,同類作物的不同品種,其栽培容器的規格、生產過程中的物流輸送與轉運過程等情況均不相同,只有針對性地進行選擇,才會達到預期的目標。

管理適用原則近年來,隨著園藝機具用量的增大,出現了設備水平高管理水平低的問題。管理水平,不僅體現在企業的經營管理方面,同時體現在企業的生產管理、勞動力素質方面。高效的園藝機具的有效使用,與企業的管理水平密不可分。企業的生產管理流程是否嚴格周到,決定了設備應用是否充分,設備維護是否及時,從而保證了設備的正常使用與壽命。而企業的勞動力素質,又決定了是否能正確操作設備進行生產,很大程度上限制著設備效能的發揮。因此,園藝機具應適應于自身現狀,或者適應于未來有計劃改善的期望,并非越高越好。

基質處理及播種生產線

分級包裝設備

穴盤至穴盤移栽機

穴盤至花盆移栽機

 
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