喜園甘藍是江蘇中江種業股份有限公司培育的甘藍新品種，是從國內甘藍種質資源中選出的自交不親和系96～08～6～7～4～13和從黃苗甘藍中選出的自交不親和系96～8～10～6～8為親本配制的一代雜交種，經江蘇、安徽、四川、貴州、重慶、云南等地試種推廣，深受廣大菜農的歡迎。
一、選育經過
從甘藍的種質資源中篩選出96和黃苗96等育種材料，按照豐產性、抗病性、商品性角度出發，選擇生長勢強、抗病性好、耐熱、扁平、球緊的單株連續自交，經5代選育，育成了自交不親和系96～08～6～7～4～13。其主要性狀為：外葉深綠色，球白綠色、扁平、有微蠟粉，單球重1公斤左右，中心柱近似于球高的一半，結球緊，心葉白色、味脆，抗病性及耐熱性強。從黃苗96中定向選擇抗病性強、結球好、球扁圓的品種進行自交，經幾代育成了自交不親和系96～8～10～6～8。其主要特征是外葉綠色，近扁圓，蠟粉多，單球重3公斤以上，中心柱不高于球高的2/5，球緊，風味較佳，抗病性好，耐熱性強。
2002年開始試配組合，2003～2004年進行春秋品種試種，確定了該組合可作為中熟秋甘藍新品種。2005年進行了多點試驗。在四川、重慶、貴州、江蘇等地，畝產量均超過當地主栽品種15%，取得了較高的產量，收到較好的經濟效益和社會效益。目前已在云南、貴州、四川、重慶、江蘇、安徽等地大面積推廣。
二、品種特征特性
喜園甘藍生長勢強，中熟，夏秋季栽培，生長期70～75天。開展度60～65厘米，外葉數14～16片、深綠色、蠟粉重，葉球扁圓，球高13厘米，橫徑22～25厘米，球白綠色，中心柱低于球高的2/5，結球緊實，單球重3～4公斤，畝產量超過5000公斤，球葉脆，口感好；耐熱，抗病性強，耐黑腐病、霜霉病，抗病毒病，連續兩年田間調查均比當地主栽品種品質、產量都好。
三、栽培要點
選擇高畦，通風，易排灌的地方，要有較高的肥水條件，每畝施有機肥如蔬菜專用肥100公斤，在蓮坐期、結球期每畝施葉菜肥30～50公斤。一般在5～7月播種，幼苗苗齡25天左右移栽，每畝栽3000～3500株。定植密度可根據當地適合銷售的花球大小而定，喜歡大球的地區，可每畝栽3000株左右；喜歡小球的地區，可每畝栽3500～3800株。其他管理措施同常規。
一、選育經過
從甘藍的種質資源中篩選出96和黃苗96等育種材料，按照豐產性、抗病性、商品性角度出發，選擇生長勢強、抗病性好、耐熱、扁平、球緊的單株連續自交，經5代選育，育成了自交不親和系96～08～6～7～4～13。其主要性狀為：外葉深綠色，球白綠色、扁平、有微蠟粉，單球重1公斤左右，中心柱近似于球高的一半，結球緊，心葉白色、味脆，抗病性及耐熱性強。從黃苗96中定向選擇抗病性強、結球好、球扁圓的品種進行自交，經幾代育成了自交不親和系96～8～10～6～8。其主要特征是外葉綠色，近扁圓，蠟粉多，單球重3公斤以上，中心柱不高于球高的2/5，球緊，風味較佳，抗病性好，耐熱性強。
2002年開始試配組合，2003～2004年進行春秋品種試種，確定了該組合可作為中熟秋甘藍新品種。2005年進行了多點試驗。在四川、重慶、貴州、江蘇等地，畝產量均超過當地主栽品種15%，取得了較高的產量，收到較好的經濟效益和社會效益。目前已在云南、貴州、四川、重慶、江蘇、安徽等地大面積推廣。
二、品種特征特性
喜園甘藍生長勢強，中熟，夏秋季栽培，生長期70～75天。開展度60～65厘米，外葉數14～16片、深綠色、蠟粉重，葉球扁圓，球高13厘米，橫徑22～25厘米，球白綠色，中心柱低于球高的2/5，結球緊實，單球重3～4公斤，畝產量超過5000公斤，球葉脆，口感好；耐熱，抗病性強，耐黑腐病、霜霉病，抗病毒病，連續兩年田間調查均比當地主栽品種品質、產量都好。
三、栽培要點
選擇高畦，通風，易排灌的地方，要有較高的肥水條件，每畝施有機肥如蔬菜專用肥100公斤，在蓮坐期、結球期每畝施葉菜肥30～50公斤。一般在5～7月播種，幼苗苗齡25天左右移栽，每畝栽3000～3500株。定植密度可根據當地適合銷售的花球大小而定，喜歡大球的地區，可每畝栽3000株左右；喜歡小球的地區，可每畝栽3500～3800株。其他管理措施同常規。
