一、范圍：
本標準規定了日光溫室（冬暖大棚）西葫蘆越冬茬栽培的品種選擇、育苗、溫、光、氣、肥等管理及病蟲害防治措施。
本標準適用于日光溫室栽培條件下，每666.7平方米（畝）產量1.2萬千克左右的越冬茬西葫蘆栽培。
二、品種選擇：
宜選擇早熟、短蔓類型的品種，如早青一代、濰早1號、灰采尼、奇山2號、纖手等品種。
三、育苗：
1.苗床準備。在大棚內建造苗床，苗床為平畦，寬1.2米、深10厘米。育苗用營養土可用肥沃大田土6份，腐熟圈肥4份，混合過篩。每立方米營養土加腐熟搗細的雞糞15千克、過磷酸鈣2千克、草木灰10千克（或氮、磷、鉀復合肥3千克）、50%多菌靈可濕性粉劑80克。充分混合均勻。將配制好的營養土裝入營養缽或紙袋中。裝土后營養缽密排在苗床上。
2.播種期。越冬茬西葫蘆播種期為10月上、中旬。
3.種子處理。每666.7平方米需種子400-500克。播種前將西葫蘆種子在陽光下曝曬幾小時并精選。在容器中放入50-55℃的溫水，將種子投入水中后不斷攪拌，待水溫降至30℃時停止攪拌，浸泡3-4小時。浸種后將種子從水中取出，攤開，晾10分鐘，再用潔凈濕布包好，置于28-30℃下催芽，經1-2天可出芽。
4.播種。70%以上種子“出芽”時即可播種。播種時先在營養缽（或苗床）灌透水，水滲下后，每個營養缽中播1-2粒種子。播完后覆土1.5-2.0厘米厚。再在覆土上噴灑50%辛硫磷乳油800倍液，防治地下害蟲。
5.苗床管理。播種后，床面蓋好地膜，并扣小拱棚。出土前苗床氣溫，白天28-30℃，夜間16-20℃，促進出苗。幼苗出土時，揭去床面地膜。出土后至第一片真葉展開，苗床白天氣溫20-25℃，夜間13-15℃。第一片真葉形成后，白天保持22-26℃，夜間13-16℃。苗期干旱可澆小水，一般不追肥，但在葉片發黃時可行葉面追肥。定植前5天，逐漸加大通風量，白天20℃左右，夜間10℃左右降溫煉苗。
6.壯苗標準。莖粗壯，節間短，葉色濃綠，有光澤，葉柄較短，根系完整，3葉1心，株型緊湊，苗齡30天左右。
四、定植：
1.整地、施肥、做壟。每666.7平方米施用腐熟的優質圈肥5-6立方米、雞糞2000-3000千克、磷酸二銨50千克，還可增施餅肥，每666.7平方米150千克。將肥料均勻撒于地面，深翻30厘米，耙平地面。施肥后，于9月下旬至10月上旬扣好塑料薄膜。定植前15-20天，用45%百菌清煙劑每666.7平方米1千克熏煙，嚴密封閉大棚進行高溫悶棚消毒10天左右。
起壟種植，種植方式有兩種：一種方式是大小行種植，大行80厘米，小行50厘米，株距45-50厘米，每666.7平方米2000-2300株；另一種方式是等行距種植，行距60厘米，株距50厘米，每666.7平方米栽植2200株。按種植行距起壟，壟高15-20厘米。
2.定植。仔細從苗床起苗，在壟中間按株距要求開溝或開穴，先放苗半埋入少量土固定根系然后澆水，水滲下后覆土并壓實。定植后及時覆蓋地膜，栽培壟及壟溝全部用地膜覆蓋。
五、定植后管理：
1.溫度調控。緩苗階段不通風，密閉以提高溫度，促使早生根，早緩苗。白天棚溫應保持25-30℃，夜間18-20℃，晴天中午棚溫超過30℃時，可利用頂窗少量通風。緩苗后白天棚溫控制在20-25℃，夜間12-15℃，促進植株根系發育，有利于雌花分化和早坐瓜。坐瓜后，白天提高溫度至22-26℃，夜間15-18℃，最低不低于10℃，加大晝夜溫差，有利于營養積累和瓜的膨大。
溫度的調控措施主要是按時揭蓋草苫、及葉通風等。深冬季節，白天要充分利用陽光增溫，夜間增加覆蓋保溫，在覆蓋草苫后可再蓋一層塑料薄膜。清晨揭蓋后及時擦凈薄膜上的碎草、塵土，增加透光率。還可在后立柱處張掛鍍鋁后光幕以增加棚內后部的光照。
2月中旬以后，西葫蘆處于采瓜的中后期，隨著溫度的升高和光照強度的增加，要做好通風降溫工作。根據天氣情況等靈活掌握通風口的大小和通風時間的長短。原則上隨著溫度升高要逐漸加大通風量，延長通風時間。進入4月下旬以后，利用天窗、后窗及前立窗進行大通風，不使棚溫高于30℃。
2.植株調整。
（1）吊蔓。對半蔓性品種，在植株有8片葉以上時要進行吊蔓與綁蔓。田間植株的生長往往高矮不一，要進行整蔓，扶弱抑強，使植株高矮一致，互不遮光。吊蔓、綁蔓時還要隨時摘除主蔓上形成的側芽。
（2）落蔓。瓜蔓高度較高時，隨著下部果實的采收要及時落蔓，使植株及葉片分布均勻。落蔓時要摘除下部的老葉、黃葉。去老黃葉時，傷口要離主蔓遠一些，防止病菌從傷口處侵染。
（3）保果。冬春季節氣溫低，傳粉昆蟲少，西葫蘆無單性結實習性，常因授粉不良而造成落花或化瓜。因此，必須進行人工授伙或用防落素等激素處理才能保證坐瓜。方法是在上午9-10時，摘取當日開放的雄花，去掉花冠，在雌花柱頭上以輕涂抹。還可用30×10-6-40×10-6的防落素等溶液涂抹安裝開的雌花花柄。
3.肥水管理。定植后根據墑情一次緩苗水，促進緩苗。緩苗后到根瓜坐住前要控制澆水。當根瓜長達10厘米左右時落一次水，并隨水線666.7平方米追施磷酸二銨20千克或氮、磷、鉀復合肥25千克。深冬期間，約15-20天澆一次水，澆水量不宜過大，并采取膜下澆暗水。每澆兩次水可追肥一次，隨水每666.7平方米沖施氮、磷、鉀復合肥10-15千克，要選擇晴天上午澆水，避免在陰雪天前澆水。澆水后在棚溫上升到28℃時，開通風口排濕。如遇陰雪天或棚內濕度較大時，可用粉塵劑或煙霧劑防治病害。
2月中、下旬以后，即間隔10-12天，澆一次水，每次隨水每666.7平方米追施氮、磷、鉀復合肥15千克或腐熟人糞尿、雞糞300千克。植株生長后期葉面可噴灑光合微肥、葉面寶等。
4.二氧化碳施肥。冬春季節因溫度低，通風少，若有機肥施用不足，易發生二氧化碳虧缺，可進行二氧化碳施肥以滿足光合作用的需要。常用碳酸氫銨加硫酸反應法，碳酸氫銨的用量，深冬季節每平方米3-5克，2月中、下旬后每平方米5-7克，使室內二氧化碳的濃度達到1000×10-6左右。
六、病蟲害防治：
保護地西葫蘆的主要病害是病毒病、白粉病、灰霉病，主要蟲害是蚜蟲、白粉虱等。在病蟲害化學防治中，要選用高效、低毒、低殘留農藥，并嚴格用藥間隔期。
病毒病。及時防治蚜蟲、白粉虱等，減少害蟲對病毒的傳播；發病初期可選噴植病靈乳劑，或病毒A濕性粉劑，每10天一次，連續防治3-4次。
白粉病。發病初期用科博或粉銹寧，隔5-7天一次，共噴3-4次。
灰霉病。發病初期用科博或速克，或灰霉克交替使用，隔5-7天一次，共噴3-4次。
蚜蟲。可選用蟲螨克、樂斯本或滅殺斃，每7-10天噴霧一次，連噴2次。或用22%敵敵畏煙劑熏殺，每666.7平方米300克。或用80%敵敵畏乳油摻適量鋸末，占暗火熏殺，每666.7平方米用藥300克。
白粉虱。利用黃板誘殺；棚室內傍晚用敵敵畏乳油和水以1∶1的比例混合后加熱熏蒸。或選噴樂斯本、撲虱靈、蟲螨克等藥劑。噴施殺蟲劑7天后，方可采收。
七、采收：
西葫蘆以食用嫩瓜為主，開花后10-12天，根瓜達到250克采收，采收過晚會影響第二瓜的生長，有時還會造成化瓜。長勢旺的植株適當多留瓜、留大瓜，徒長的植株適當晚采瓜；長勢弱的植株應少留瓜、早采瓜。采摘時要注意不要損傷主蔓，瓜柄盡量留在主蔓上。
