一、保溫 初出殼的雛鵝絨毛稀少，調節體溫能力較弱，難以適應外界溫度的變化。因此.要認真做好保溫育雛工作。其育雛室溫度：1～5日齡為27～28℃，6～10日齡25～26℃，11～20日齡20～24℃，以后逐步降至常溫。育雛室的溫度適宜與否除靠個人感覺之外。溫度的掌握還可根據雛鵝的動態和叫聲來判斷鑒別。當溫度過低時，雛鵝堆集一角互相擠壓，叫聲長而低;當溫度偏高時，雛鵝散開，張口呼吸，飲水增加，叫聲高而短;雛鵝若彼此相靠，不打堆擁擠，行走活潑，則表明溫度合適。
二、防濕 潮濕對雛鵝健康和生長影響很大.若濕度高溫度低，體熱散發而感寒冷，易發生下痢或感冒;如濕度過低，則雛鵝體內水分隨呼吸大量蒸發，使殘余蛋黃吸收不良，飲水過多，則易引起拉稀，羽毛生長減慢。育雛室宜保持相對濕度50～60%。10日齡后，隨著呼吸和排糞增加，墊料含水量也增加，要注意通風，勤換墊料，調整育雛室溫度，此時要求相對濕度為50～55%。但濕度與溫度有密切關系，應隨季節的不同而調整。
三、開食 雛鵝出殼24小時后，先飲水后喂食，俗稱"潮口"和"開食"。潮口的飲水中加入少許葡萄糖或維生素，有利于清理腸胃.供給營養。雛鵝開食的飼料為半生半熟的碎米，用冷開水洗去米飯粘性;青料用新鮮菜葉切成細絲，把米飯和青菜葉絲撒在竹席或塑料布上，讓其自由啄食。個別不會采食的，則將青菜送到雛鵝的嘴邊，誘其采食。稻谷、麥粒初喂時應煮熟，以后逐漸改用清水短時浸泡即可飼喂。鵝在3周齡前，每日飼喂6～8次，要做到定時定量，少喂勤添。
四、防疫 如果種母鵝未注射過小鵝瘟疫苗，所產的雛鵝易患小鵝瘟，必須進行防疫。出殼3～5天后，注射1∶100倍稀釋的小鵝瘟疫苗1毫升，1～2周后再注射1∶50倍的小鵝瘟疫苗0.5毫升，以預防小鵝瘟的發生。同時，在飼料中加入喹乙醇或復方敵菌凈等抗菌素，以預防禽出敗的發生。
五、放養 雛鵝飼養1周后，就可外出下水放牧，放牧可選擇天晴風靜之時，在附近飼養場的草地上放牧，啄食青草，適應外界環境，每次放牧以1小時為宜，日放3次，以后逐漸延長放牧時間。初次放水可將雛鵝趕到淺水邊任其自由下水，切不可強制趕入水中。放水約數分鐘后，任其在岸上理羽.等到干身后再趕回鵝舍。
六、密度 雛鵝生長速度快，出殼到3周齡時，小型鵝種的體重比初生重增加6～7倍，中型鵝種增加9～10倍，因此要有一定的飼養空間，其適宜的密度為：1周齡內雛鵝每平方米養25羽;2周齡內每平方米養20羽，3周齡內每平方米養15羽，1月齡雛鵝每平方米養10羽。同時在管理上，要將強、弱雛，大、小雛，健、病雛分開飼養，使雛鵝生長均勻一致。
二、防濕 潮濕對雛鵝健康和生長影響很大.若濕度高溫度低，體熱散發而感寒冷，易發生下痢或感冒;如濕度過低，則雛鵝體內水分隨呼吸大量蒸發，使殘余蛋黃吸收不良，飲水過多，則易引起拉稀，羽毛生長減慢。育雛室宜保持相對濕度50～60%。10日齡后，隨著呼吸和排糞增加，墊料含水量也增加，要注意通風，勤換墊料，調整育雛室溫度，此時要求相對濕度為50～55%。但濕度與溫度有密切關系，應隨季節的不同而調整。
三、開食 雛鵝出殼24小時后，先飲水后喂食，俗稱"潮口"和"開食"。潮口的飲水中加入少許葡萄糖或維生素，有利于清理腸胃.供給營養。雛鵝開食的飼料為半生半熟的碎米，用冷開水洗去米飯粘性;青料用新鮮菜葉切成細絲，把米飯和青菜葉絲撒在竹席或塑料布上，讓其自由啄食。個別不會采食的，則將青菜送到雛鵝的嘴邊，誘其采食。稻谷、麥粒初喂時應煮熟，以后逐漸改用清水短時浸泡即可飼喂。鵝在3周齡前，每日飼喂6～8次，要做到定時定量，少喂勤添。
四、防疫 如果種母鵝未注射過小鵝瘟疫苗，所產的雛鵝易患小鵝瘟，必須進行防疫。出殼3～5天后，注射1∶100倍稀釋的小鵝瘟疫苗1毫升，1～2周后再注射1∶50倍的小鵝瘟疫苗0.5毫升，以預防小鵝瘟的發生。同時，在飼料中加入喹乙醇或復方敵菌凈等抗菌素，以預防禽出敗的發生。
五、放養 雛鵝飼養1周后，就可外出下水放牧，放牧可選擇天晴風靜之時，在附近飼養場的草地上放牧，啄食青草，適應外界環境，每次放牧以1小時為宜，日放3次，以后逐漸延長放牧時間。初次放水可將雛鵝趕到淺水邊任其自由下水，切不可強制趕入水中。放水約數分鐘后，任其在岸上理羽.等到干身后再趕回鵝舍。
六、密度 雛鵝生長速度快，出殼到3周齡時，小型鵝種的體重比初生重增加6～7倍，中型鵝種增加9～10倍，因此要有一定的飼養空間，其適宜的密度為：1周齡內雛鵝每平方米養25羽;2周齡內每平方米養20羽，3周齡內每平方米養15羽，1月齡雛鵝每平方米養10羽。同時在管理上，要將強、弱雛，大、小雛，健、病雛分開飼養，使雛鵝生長均勻一致。
