景觀設計與景觀植物養(yǎng)護的好壞直接關系到就餐環(huán)境的品位和對顧客的吸引力，是體現生態(tài)餐廳的最大特色之一。必須結合園林設計、景觀植物養(yǎng)護、以及農藝技術等專業(yè)的知識，要根據不同功能區(qū)的環(huán)境和景觀布局的需要配置植物。高大的植物如香蕉、椰樹類可以布
在地勢較低的水系邊，喜光的瓜果蔬菜可以布在光線較好的溫室四周，蔓生的綠植可以設支架或爬延于生態(tài)雅間之上，矮小的耐蔭花草植物可以配植于架子下和高大植物下。總之，要創(chuàng)造一個全方位、立體的景觀綠化美化效果。園林藝術是園林空間精神上的享受。園林藝術是一種融會著多種藝術門類的綜合藝術，環(huán)境首先帶給你的將是視覺感受。造園師巧奪天工，處處山清水秀，花美室雅，帶給你風景如畫的“畫境”，潺潺流聲，雨打芭蕉，蛙鳴蟬吟又給你展現聽覺藝術“聲境”，茉莉的清香，桂花的濃香，玉蘭的淡香，紫羅蘭的醉香，沁人心脾，振奮精神，心情愉快，陶醉在“香境”中。住宅園林中一石，一水，一草，一花，一字，一雕都讓你感受到園林的美的意境，帶給你精神上放松，處處是多種藝術的融合。造園植物具有豐富的自然色彩、柔和多變的線條、優(yōu)美的姿態(tài)及風韻，它是現代人生活環(huán)境中不可缺少的景觀元素。應用造園植物營造綠色環(huán)境，對生活在水泥叢林中的現代人來說更顯得重要。
