青年母牛分組對(duì)最適組群和管理（可能需要增加和/或改進(jìn)設(shè)備）是關(guān)鍵性的;
迅速生長(zhǎng)青年母牛的生長(zhǎng)計(jì)劃需要比NRC高的養(yǎng)分水平;
必須每3個(gè)月對(duì)青年母牛進(jìn)行測(cè)定，以確定是否達(dá)到生長(zhǎng)目標(biāo)。
一、青年母牛分組
為使青年母牛生長(zhǎng)管理和成本最優(yōu)化，需將其分成幾組。根據(jù)養(yǎng)分和干物質(zhì)進(jìn)食量不同、競(jìng)爭(zhēng)和大小不同，列出了7組生長(zhǎng)青年母牛，需觀察青年母牛人工授精配種、滿足妊娠需要。根據(jù)青年母牛數(shù)量、設(shè)備和配種月齡可以更改各組的年齡指導(dǎo)方針。但設(shè)備限制不應(yīng)成為減少組數(shù)的理由。
二、促進(jìn)青年母牛生長(zhǎng)的養(yǎng)分指導(dǎo)方針
應(yīng)該配制3種青年母牛日糧，分配給生長(zhǎng)青年母牛。
配制青年母牛日糧時(shí)可考慮以下指導(dǎo)方針：
1、限制玉米青貯料、濕的半干青貯料（水分含量＞60%），給6月齡以下青年母牛放牧;
2、第1組和第2組，需添加供能籽實(shí)（1～3kg）和蛋白質(zhì)補(bǔ)充料（0.2～0.5kg）：
3、第3組和第4組，需根據(jù)飼草品質(zhì)添加籽實(shí)（0.2～2kg）：
4、第5組和第6組，除飼草外不需添加籽實(shí)或蛋白質(zhì)補(bǔ)充料：
5、第7組日糧可與第5組和第6組日糧相似，但需為未出生犢牛添加較高水平的微量元素、維生素和養(yǎng)分：
6、所有青年母牛應(yīng)強(qiáng)制飼喂平衡礦物質(zhì)和維生素（非自由采食，同飼草或籽實(shí)混合喂給）：
7、所有青年母牛都應(yīng)該飼喂離子載體;
8、微量元素鹽和礦物質(zhì)單獨(dú)供給，自由采食（不代替強(qiáng)制飼喂的礦物質(zhì)）。
研究證明，邊際蛋白質(zhì)進(jìn)食量的高能日糧會(huì)使青年母牛過(guò)度肥胖，從而減少乳腺分泌，降低產(chǎn)奶量。激素改變 （較低水平的牛生長(zhǎng)激素和其他乳房發(fā)育激素）可引起這種負(fù)面效應(yīng)。關(guān)鍵性時(shí)間是乳腺、分泌導(dǎo)管和實(shí)質(zhì)細(xì)胞發(fā)育時(shí)的初情期前的發(fā)育階段（4～10月齡）。研究表明，如果養(yǎng)分水平是平衡的，體況評(píng)分在可接受的范圍內(nèi)，乳房發(fā)育（根據(jù)產(chǎn)奶量測(cè)定）就不會(huì)受到損害。環(huán)境因素可增加能量需要量（超過(guò)正常需要），例如，275kg青年母牛每天需要4.14kg可消化總養(yǎng)分（TDN）。如果青年母牛在冬季開(kāi)放式牛舍飼養(yǎng)，就需增加0.14kgTDN;如果青年母牛身上覆蓋厚泥土，就需增加0.17kgTDN;如果青年母牛在冬季開(kāi)放式牛舍飼養(yǎng)、身上覆蓋厚泥土，就需增加0.35kg，否則青年母牛的生長(zhǎng)速度就會(huì)降低。
三、監(jiān)測(cè)青年母牛生長(zhǎng)
培育青年母牛的奶牛場(chǎng)都應(yīng)測(cè)定和監(jiān)測(cè)青年母牛的生長(zhǎng)。大多數(shù)奶牛場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者能很快說(shuō)出牛場(chǎng)群年度平均產(chǎn)奶量或每天產(chǎn)奶量。很少有經(jīng)營(yíng)者知道青年母牛的平均日增重、配種時(shí)體重、產(chǎn)犢時(shí)體高，或體況評(píng)分。青年母牛的生長(zhǎng)是青年母牛培育場(chǎng)的"記錄卡"。
斷奶后，大型品種青年母牛每天應(yīng)該增重0.7～0.9kg，而小型品種青年母牛每天應(yīng)該增重0.5～0.6kg。體況評(píng)分應(yīng)保持在3以下，直到青年母牛配種，以避免過(guò)度肥胖。一旦青年母牛達(dá)到恰當(dāng)?shù)捏w重，就應(yīng)該配種，因?yàn)槿焉锸且粋€(gè)可延遲投資回報(bào)的固定時(shí)期。產(chǎn)犢（體況評(píng)分3～3.25）后，大型品種青年母牛的體重應(yīng)該超過(guò)565kg（牛群的82%成年體重）。在第一個(gè)泌乳期，如果大型品種青年母牛長(zhǎng)高5cm以上，這些母牛就會(huì)把產(chǎn)奶的養(yǎng)分用于生長(zhǎng);100kg增重可減少600kg的產(chǎn)奶量。劣質(zhì)飼草不會(huì)促進(jìn)青年母牛生長(zhǎng)的計(jì)劃成功。如果青年母牛提早3個(gè)月（27個(gè)月齡對(duì)24月齡）產(chǎn)犢，成本就可下降130美元，需要較少的后備母牛以保持目前的牛群大小。
四、妊娠后期青年母牛
第4組青年母牛是迅速生長(zhǎng)的青年母牛。除0.7～0.8kg生長(zhǎng)（骨架）增重外，還必須提供胎兒快速生長(zhǎng)的養(yǎng)分。妊娠后期，胎兒和相關(guān)組織增重占每天增重的0.6～0.7kg。這樣，迅速生長(zhǎng)青年母牛每天必須增重1.1kg以上。這些青年母牛同時(shí)需要提供未出生犢牛和免疫系統(tǒng)所需的額外微量元素和維生素。
五、委托培養(yǎng)青年母牛
隨著奶牛場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大，奶牛場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者可能為其他牛場(chǎng)培育青年母牛或委托別的奶牛場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者為他們培育青年母牛。培育青年母牛的成本有賴(lài)于起始體重。這些價(jià)格提供了勞力、管理和資本的回報(bào)。一項(xiàng)簽訂的合同或協(xié)議必須由擬定增重速度、每月付款時(shí)間表、根據(jù)增重或每天費(fèi)用付款、死亡損失的責(zé)任、繁育計(jì)劃、獸醫(yī)費(fèi)用、合同期限和管理措施（如去角、寄生蟲(chóng)控制、疾病控制、過(guò)度擁擠、鑒定和蹄部保健）的雙方共同來(lái)完成。
迅速生長(zhǎng)青年母牛的生長(zhǎng)計(jì)劃需要比NRC高的養(yǎng)分水平;
必須每3個(gè)月對(duì)青年母牛進(jìn)行測(cè)定，以確定是否達(dá)到生長(zhǎng)目標(biāo)。
一、青年母牛分組
為使青年母牛生長(zhǎng)管理和成本最優(yōu)化，需將其分成幾組。根據(jù)養(yǎng)分和干物質(zhì)進(jìn)食量不同、競(jìng)爭(zhēng)和大小不同，列出了7組生長(zhǎng)青年母牛，需觀察青年母牛人工授精配種、滿足妊娠需要。根據(jù)青年母牛數(shù)量、設(shè)備和配種月齡可以更改各組的年齡指導(dǎo)方針。但設(shè)備限制不應(yīng)成為減少組數(shù)的理由。
二、促進(jìn)青年母牛生長(zhǎng)的養(yǎng)分指導(dǎo)方針
應(yīng)該配制3種青年母牛日糧，分配給生長(zhǎng)青年母牛。
配制青年母牛日糧時(shí)可考慮以下指導(dǎo)方針：
1、限制玉米青貯料、濕的半干青貯料（水分含量＞60%），給6月齡以下青年母牛放牧;
2、第1組和第2組，需添加供能籽實(shí)（1～3kg）和蛋白質(zhì)補(bǔ)充料（0.2～0.5kg）：
3、第3組和第4組，需根據(jù)飼草品質(zhì)添加籽實(shí)（0.2～2kg）：
4、第5組和第6組，除飼草外不需添加籽實(shí)或蛋白質(zhì)補(bǔ)充料：
5、第7組日糧可與第5組和第6組日糧相似，但需為未出生犢牛添加較高水平的微量元素、維生素和養(yǎng)分：
6、所有青年母牛應(yīng)強(qiáng)制飼喂平衡礦物質(zhì)和維生素（非自由采食，同飼草或籽實(shí)混合喂給）：
7、所有青年母牛都應(yīng)該飼喂離子載體;
8、微量元素鹽和礦物質(zhì)單獨(dú)供給，自由采食（不代替強(qiáng)制飼喂的礦物質(zhì)）。
研究證明，邊際蛋白質(zhì)進(jìn)食量的高能日糧會(huì)使青年母牛過(guò)度肥胖，從而減少乳腺分泌，降低產(chǎn)奶量。激素改變 （較低水平的牛生長(zhǎng)激素和其他乳房發(fā)育激素）可引起這種負(fù)面效應(yīng)。關(guān)鍵性時(shí)間是乳腺、分泌導(dǎo)管和實(shí)質(zhì)細(xì)胞發(fā)育時(shí)的初情期前的發(fā)育階段（4～10月齡）。研究表明，如果養(yǎng)分水平是平衡的，體況評(píng)分在可接受的范圍內(nèi)，乳房發(fā)育（根據(jù)產(chǎn)奶量測(cè)定）就不會(huì)受到損害。環(huán)境因素可增加能量需要量（超過(guò)正常需要），例如，275kg青年母牛每天需要4.14kg可消化總養(yǎng)分（TDN）。如果青年母牛在冬季開(kāi)放式牛舍飼養(yǎng)，就需增加0.14kgTDN;如果青年母牛身上覆蓋厚泥土，就需增加0.17kgTDN;如果青年母牛在冬季開(kāi)放式牛舍飼養(yǎng)、身上覆蓋厚泥土，就需增加0.35kg，否則青年母牛的生長(zhǎng)速度就會(huì)降低。
三、監(jiān)測(cè)青年母牛生長(zhǎng)
培育青年母牛的奶牛場(chǎng)都應(yīng)測(cè)定和監(jiān)測(cè)青年母牛的生長(zhǎng)。大多數(shù)奶牛場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者能很快說(shuō)出牛場(chǎng)群年度平均產(chǎn)奶量或每天產(chǎn)奶量。很少有經(jīng)營(yíng)者知道青年母牛的平均日增重、配種時(shí)體重、產(chǎn)犢時(shí)體高，或體況評(píng)分。青年母牛的生長(zhǎng)是青年母牛培育場(chǎng)的"記錄卡"。
斷奶后，大型品種青年母牛每天應(yīng)該增重0.7～0.9kg，而小型品種青年母牛每天應(yīng)該增重0.5～0.6kg。體況評(píng)分應(yīng)保持在3以下，直到青年母牛配種，以避免過(guò)度肥胖。一旦青年母牛達(dá)到恰當(dāng)?shù)捏w重，就應(yīng)該配種，因?yàn)槿焉锸且粋€(gè)可延遲投資回報(bào)的固定時(shí)期。產(chǎn)犢（體況評(píng)分3～3.25）后，大型品種青年母牛的體重應(yīng)該超過(guò)565kg（牛群的82%成年體重）。在第一個(gè)泌乳期，如果大型品種青年母牛長(zhǎng)高5cm以上，這些母牛就會(huì)把產(chǎn)奶的養(yǎng)分用于生長(zhǎng);100kg增重可減少600kg的產(chǎn)奶量。劣質(zhì)飼草不會(huì)促進(jìn)青年母牛生長(zhǎng)的計(jì)劃成功。如果青年母牛提早3個(gè)月（27個(gè)月齡對(duì)24月齡）產(chǎn)犢，成本就可下降130美元，需要較少的后備母牛以保持目前的牛群大小。
四、妊娠后期青年母牛
第4組青年母牛是迅速生長(zhǎng)的青年母牛。除0.7～0.8kg生長(zhǎng)（骨架）增重外，還必須提供胎兒快速生長(zhǎng)的養(yǎng)分。妊娠后期，胎兒和相關(guān)組織增重占每天增重的0.6～0.7kg。這樣，迅速生長(zhǎng)青年母牛每天必須增重1.1kg以上。這些青年母牛同時(shí)需要提供未出生犢牛和免疫系統(tǒng)所需的額外微量元素和維生素。
五、委托培養(yǎng)青年母牛
隨著奶牛場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大，奶牛場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者可能為其他牛場(chǎng)培育青年母牛或委托別的奶牛場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者為他們培育青年母牛。培育青年母牛的成本有賴(lài)于起始體重。這些價(jià)格提供了勞力、管理和資本的回報(bào)。一項(xiàng)簽訂的合同或協(xié)議必須由擬定增重速度、每月付款時(shí)間表、根據(jù)增重或每天費(fèi)用付款、死亡損失的責(zé)任、繁育計(jì)劃、獸醫(yī)費(fèi)用、合同期限和管理措施（如去角、寄生蟲(chóng)控制、疾病控制、過(guò)度擁擠、鑒定和蹄部保健）的雙方共同來(lái)完成。
