1．施肥重長得多 蔬菜正常生長所需的土壤全鹽含量濃度為2000～3000毫克／千克，超過6500毫克／千克，根系會因為反滲透而枯死，產量自然會下降或生長不好。特別是溫室內溫度高，濕度大，有機肥分解快，磷有效性比露地高2～3倍。氨揮發量大，施肥過量極易引起肥害。克服辦法：一是種過3年以上的溫室，雞牛糞各控制在2500千克以內，化肥用量減50％左右。二是含鹽濃度大的地塊，要注重施牛糞、腐殖酸肥和EM菌肥，以提高土壤碳氮比，松土透氣，解鹽降肥害。三是補充硼、鋅、鎂，平衡土壤營養。 2．留苗多產量高 據測定，1平方米栽2株番茄，其植物營養消耗光合產物為50％；果實可得 50％。如果每平方米栽4株，其營養體消耗光合產物為70％～80％，產品也就只能占20％～30％。因此，密植反而產量低，植株還會徒長，又易染各種真菌、細菌性病害。克服辦法：一是越冬茬蔬菜以合理稀植為好。二是為了充分利用空間，可采取前期密植，中期疏株，后期疏枝的辦法，以葉枝不擁擠為準，以提高總產量和總效益。 3．溫度高長得快 蔬菜對溫度上限要求為25～ 32℃。溫度過高，幼果形成受抑制，會出現果實斷層，呼吸作用大，機體運行、生理活動紊亂，株體徒長，株蔓和生殖生長不平衡，產量反而會下降。克服辦法：一是溫室設置2道放風口及時降溫。二是嚴格按各種蔬菜生長期所需溫度和各個器官生長期適溫要求管理，防止高溫長蔓不長果。 4．株蔓旺長勢好 一些人認為株蔓旺是好莊稼。其實水多葉旺根必淺，營養不全產量低。營養生長過旺，必然影響生殖生長，產量反而降低。克服辦法：一是在幼苗期使弱株深根，控水控株促根，使地下部吸收光合產物占60％左右，中后期地下和地上吸收量各50％。二是前期作物株體消耗營養量占60％，生殖生長占 40％；中期各占50％；后期生殖生長占 60％～70％，營養生長只占30％～ 40％，即保證前期有一定的同化葉面積，后期控蔓促果，提高產量。如果株蔓過旺，必然影響產品的營養積累，光合產物消耗大，致使產量降低。 5．打藥勤病害少 很多菜農在蔬菜生長中后期，隔2～ 3天打1次藥，認為藥打得勤就可防止病害蔓延。其實，這段時期勤打藥，既會干擾作物正常合成碳水化合物，又不利于植物的抗性，抗病能力反而下降。克服辦法：一是對癥噴藥。最好是選含銅、含鋅劑，既能殺菌，又能增強植株抵抗病菌侵入能力，還能促進作物生長。二是改善生態環境，濕大株多，枝繁葉茂，通風不良，應收葉降濕。三是對土傳菌引起的死秧，應在苗期注重用藥預防。這種病往往苗期染病，后期發作，病菌已侵入植物體，勤打藥也不起作用。 6．茬次多收入大 栽植茬次多，結果往往是效果差，效益低。克服辦法：一是越冬一大茬，1年種 1茬為好，春秋茬以1年2作為宜。茄子、辣椒、番茄和黃瓜老株再生可續收 1茬，價格低時拔秧晾地。二是每年在夏季留一段時間深翻雨淋壓鹽，暴曬殺菌，悶棚滅蟲，熟化土壤，這樣主茬長得好，經濟效益高。
