一、選擇優良品種和種藕。深水藕應選擇適宜深水栽培的優良品種。如絲苗、京塘絲藕等。選擇具有本品種優良特征，后把節較粗的整藕或較大的子藕作種藕。種藕必須新鮮、粗壯、完整無缺、至少有2節以上充分成熟的藕身，頂芽完整。
二、選擇適宜的水面。深水藕應選擇淺湖、河灣、水流平緩、漲落平穩、水下淤泥層厚達20厘米以上的水面。夏季汛期最大水位不超過120厘米。
三、適當整地，施足基肥。深水藕栽植前如果條件允許，應帶水耕耙。如果水位較深，不便耕耙，可用大鏟將田土適當整平。每畝施堆廄肥1500-2000公斤或綠肥鮮草2500公斤作基肥，基肥應耕耙入土。深水田易缺磷，最好每畝施過磷酸鈣20-30公斤，以促進壯苗早發。
四、適時栽植。因水位較深，土壤溫度回升緩慢，種植期要比淺水藕推遲10-15天。
五、固體追肥。深水中肥料易流失，不宜施液體肥料。追肥時應將廄肥或青草埋入泥中，如用化肥作追肥，應將化肥與河泥充分混合，做成泥團，施入藕田。
六、防澇防風浪。深水藕水位不易調節。在汛期到來時，如果立葉被淹沒，應在8小時內緊急排水，使荷葉露出水面，以防淹死。深水藕易受風浪影響，特別是結藕期受臺風襲擊，常造成嚴重減產。因此，可在藕田四周種幾行茭白，以防風消浪，減輕風害。
七、適時采收。深水藕多為晚熟品種，不采收嫩藕，在立葉全部發黃時，即可挖藕上市。
二、選擇適宜的水面。深水藕應選擇淺湖、河灣、水流平緩、漲落平穩、水下淤泥層厚達20厘米以上的水面。夏季汛期最大水位不超過120厘米。
三、適當整地，施足基肥。深水藕栽植前如果條件允許，應帶水耕耙。如果水位較深，不便耕耙，可用大鏟將田土適當整平。每畝施堆廄肥1500-2000公斤或綠肥鮮草2500公斤作基肥，基肥應耕耙入土。深水田易缺磷，最好每畝施過磷酸鈣20-30公斤，以促進壯苗早發。
四、適時栽植。因水位較深，土壤溫度回升緩慢，種植期要比淺水藕推遲10-15天。
五、固體追肥。深水中肥料易流失，不宜施液體肥料。追肥時應將廄肥或青草埋入泥中，如用化肥作追肥，應將化肥與河泥充分混合，做成泥團，施入藕田。
六、防澇防風浪。深水藕水位不易調節。在汛期到來時，如果立葉被淹沒，應在8小時內緊急排水，使荷葉露出水面，以防淹死。深水藕易受風浪影響，特別是結藕期受臺風襲擊，常造成嚴重減產。因此，可在藕田四周種幾行茭白，以防風消浪，減輕風害。
七、適時采收。深水藕多為晚熟品種，不采收嫩藕，在立葉全部發黃時，即可挖藕上市。
