一、整地施肥。畝施腐熟有機肥5000公斤、碳銨50公斤、過磷酸鈣50公斤，深翻整平做畦，畦寬1.5米。 二、播種。可選用抗寒性強、生長期短、品質好的品種。冬春季節，選冷尾暖頭天氣播種，畝播量2公斤，播種時用干細土混合種子撒播或條播，播后輕耬一遍，并用腳踩實。 三、管理。幼苗1－2片真葉間苗，苗距以4厘米見方為宜。并追施速效氮肥。苗高3厘米時澆頭水，畝追尿素10公斤；苗高9－12厘米時澆第二水，畝追尿素8－10公斤、磷酸二銨10公斤；苗高20厘米時再結合澆水，畝追尿素和磷酸二銨各10公斤。播后至出苗前室溫白天保持20℃－25℃，夜間12℃－15℃，一般4－5天出苗。出苗后白天保持15℃－20℃，夜間8℃－12℃。 另外，生長期間發現灰霉病和葉枯病可用50%撲海因可濕性粉劑1000－1500倍液或50%速克靈可濕性粉劑2000倍液噴霧防治；防治霜霉病可用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液或甲霜靈可濕性粉劑500－800倍液噴霧防治。
