無公害池藕栽培不同于傳統種藕的一種新的栽培模式，具有節水、變廢為寶、經久耐用、種養雙收和高產、高效等優點。現將藕池的建造及栽培技術介紹如下：
1 建造藕池
1.1 選址 選擇光照充足，地勢走向平坦，沒有樹木的村頭荒、宅基荒、廢舊坑塘。
1.2 備料 每畝藕池需磚3000塊，大片瓦1400片，水泥5t，砂子30t。每畝藕池造價4000元左右。
1.3 建池 包括挖土、硬化池底及池壁、填土、施肥、造格等。
1.3.1 挖池坑 利用推土機或人工，將坑挖深1m，池壁60度斜坡。
1.3.2 三合土鋪底 在池坑底放20cm厚的三合土，然后再畝撒生石灰5t，撒后耙勻，鈣化3～5天，最后用機械將池底壓實。
1.3.3 三合土錘壁及硬化。用三合土將池壁壓實打平，在池壁鋪上磚，爾后抹一層水泥砂漿，厚1.5cm，并用水泥漿打一遍。
1.3.4 水泥鋪底 在池底鋪水泥砂漿，厚2cm，然后用水泥漿打一遍。
1.3.5 施肥、填土 每畝施腐熟圈肥5000kg或雞糞 2000kg，麥秸1000kg，餅肥100kg，磷酸二銨50kg，硫酸鉀25kg，填土40cm。填土的同時，將肥料摻勻撒入土中。
1.3.6 造格 按2m見方造格（每個格4平方米）因藕莖膨大時，生長的頂芽遇到硬壁后，促使藕莖快速膨大。根據藕的這一生長特點，采取造格種藕。用鐵锨按2m見方取土，側放入大瓦片，然后再用土埋實。
2 池藕的栽培管理技術
2.1 播種時間 “清明”至“谷雨”之間為最適宜。當地溫達12℃以上時開始定植。栽培時間過早，地溫低，不利發芽，易爛藕種；栽植過晚，生長期短，不能達到高產。
2.2 選藕種 以白蓮藕作為主栽品種。選擇頂芽沒有損傷，保持完好，整株完善，單株重1kg左右的藕種。每畝需種藕300～350kg。
2.3 栽植密度 種藕按0.5kg/平方米計算，每格內2kg，一般每格栽2株種藕，小苗可栽3株。頂芽指向格中心，深度為15cm左右。
2.4 池藕的管理
2.4.1 水位調節 栽培初期，在“立夏”之前，水深保持8～10cm，以利提高水溫及地溫，促使藕發芽生長。“立夏”之后，水深調至20cm，以防植株倒伏。盛暑時，水深調至40～50cm，利于荷葉展開，并起到降低地溫的作用，以防高溫影響藕的膨大。“秋分”時，養分由荷葉轉移到藕莖，應降低水位，以至抽干水，利于采收。
2.4.2 追肥 根據生長勢，一般追肥2次。“小滿”時，藕一般長出3～4片葉時，每畝追施尿素10kg。“小暑”時，也是藕莖膨大期開始，每畝追施尿素10kg、硫酸鉀15kg。迫肥后，用水沖洗荷葉上的化肥，以免荷葉被肥料燒傷。
2.4.3 防病 一般池藕病害較輕，在生長后期，池藕易發生褐斑病。防治方法可用1∶1∶200波爾多液噴灑荷葉。為防治其他雜菌，每畝池藕可撒生石灰20～25kg，或50%多菌靈粉劑0.5kg進行藕池消毒。
3 藕池養魚
從藕播種到“秋分”這段時間，利用水面養魚既不影響藕的生長又能取得養魚的好效益。魚品種主要有鯽魚和羅非魚，以大魚苗25g左右為最適宜，每畝放養800～1000尾，效益可達幾千元。
4 池藕采收
“秋分”以后，藕已停止生長，進入采收階段，在入冬封凍前收獲完。因是造格種植，采收藕時很方便。
1 建造藕池
1.1 選址 選擇光照充足，地勢走向平坦，沒有樹木的村頭荒、宅基荒、廢舊坑塘。
1.2 備料 每畝藕池需磚3000塊，大片瓦1400片，水泥5t，砂子30t。每畝藕池造價4000元左右。
1.3 建池 包括挖土、硬化池底及池壁、填土、施肥、造格等。
1.3.1 挖池坑 利用推土機或人工，將坑挖深1m，池壁60度斜坡。
1.3.2 三合土鋪底 在池坑底放20cm厚的三合土，然后再畝撒生石灰5t，撒后耙勻，鈣化3～5天，最后用機械將池底壓實。
1.3.3 三合土錘壁及硬化。用三合土將池壁壓實打平，在池壁鋪上磚，爾后抹一層水泥砂漿，厚1.5cm，并用水泥漿打一遍。
1.3.4 水泥鋪底 在池底鋪水泥砂漿，厚2cm，然后用水泥漿打一遍。
1.3.5 施肥、填土 每畝施腐熟圈肥5000kg或雞糞 2000kg，麥秸1000kg，餅肥100kg，磷酸二銨50kg，硫酸鉀25kg，填土40cm。填土的同時，將肥料摻勻撒入土中。
1.3.6 造格 按2m見方造格（每個格4平方米）因藕莖膨大時，生長的頂芽遇到硬壁后，促使藕莖快速膨大。根據藕的這一生長特點，采取造格種藕。用鐵锨按2m見方取土，側放入大瓦片，然后再用土埋實。
2 池藕的栽培管理技術
2.1 播種時間 “清明”至“谷雨”之間為最適宜。當地溫達12℃以上時開始定植。栽培時間過早，地溫低，不利發芽，易爛藕種；栽植過晚，生長期短，不能達到高產。
2.2 選藕種 以白蓮藕作為主栽品種。選擇頂芽沒有損傷，保持完好，整株完善，單株重1kg左右的藕種。每畝需種藕300～350kg。
2.3 栽植密度 種藕按0.5kg/平方米計算，每格內2kg，一般每格栽2株種藕，小苗可栽3株。頂芽指向格中心，深度為15cm左右。
2.4 池藕的管理
2.4.1 水位調節 栽培初期，在“立夏”之前，水深保持8～10cm，以利提高水溫及地溫，促使藕發芽生長。“立夏”之后，水深調至20cm，以防植株倒伏。盛暑時，水深調至40～50cm，利于荷葉展開，并起到降低地溫的作用，以防高溫影響藕的膨大。“秋分”時，養分由荷葉轉移到藕莖，應降低水位，以至抽干水，利于采收。
2.4.2 追肥 根據生長勢，一般追肥2次。“小滿”時，藕一般長出3～4片葉時，每畝追施尿素10kg。“小暑”時，也是藕莖膨大期開始，每畝追施尿素10kg、硫酸鉀15kg。迫肥后，用水沖洗荷葉上的化肥，以免荷葉被肥料燒傷。
2.4.3 防病 一般池藕病害較輕，在生長后期，池藕易發生褐斑病。防治方法可用1∶1∶200波爾多液噴灑荷葉。為防治其他雜菌，每畝池藕可撒生石灰20～25kg，或50%多菌靈粉劑0.5kg進行藕池消毒。
3 藕池養魚
從藕播種到“秋分”這段時間，利用水面養魚既不影響藕的生長又能取得養魚的好效益。魚品種主要有鯽魚和羅非魚，以大魚苗25g左右為最適宜，每畝放養800～1000尾，效益可達幾千元。
4 池藕采收
“秋分”以后，藕已停止生長，進入采收階段，在入冬封凍前收獲完。因是造格種植，采收藕時很方便。
