山東省臨沭縣引進荷蘭豆優(yōu)良品種“二村赤花二號”，每667 m2收入可達2200余元，經(jīng)濟效益可觀。通過多年種植，摸索出一套無公害高產(chǎn)栽培技術?，F(xiàn)將有關技術要點介紹如下：
一．品種特性
該品種具有適應性強，豐產(chǎn)、優(yōu)質、抗病等優(yōu)點。分枝力強，開花節(jié)位低，播后60d左右采摘豆莢。豆莢品質優(yōu)秀，屬軟莢品種，適宜加工出口。每隔1～2 d可采摘1次。春、秋播種產(chǎn)量基本相當，每667 m2產(chǎn)量750kg左右，高產(chǎn)可達900kg。
二．生長環(huán)境
“二村赤花二號”荷蘭豆為長日照作物，喜冷涼，18-20℃最適宜種子萌發(fā)；苗期耐寒，開花、結莢期不耐低溫；生育期最適溫度為18～23℃，高于25℃豆莢品質下降。根系發(fā)達，抗旱能力強。整個生育期要求空氣及土壤濕度，土壤和空氣干旱，易落花落果，但也不能澇。
三、土壤及地塊選擇
對土壤的適應能力強，疏松且有機質含量高的中性壤土、沙壤土適宜其生長；選擇肥力中等或中等以上，地勢平整，排灌方便的田塊種植。
四．茬口安排
“二村赤花二號”荷蘭豆忌連王恒華。山東省臨沐縣農(nóng)業(yè)局，276700作，也不宜與豆科作物連作，可以實行3-4年輪作。一年可分春、秋兩季種植，春播在2月下旬至3月上旬以前完成。秋季在10月下旬至11月中上旬播種，氣溫降低時要采取防寒保溫措施。
五，施肥及種植規(guī)格要求
播前施足基肥，667 m2施腐熟有機肥2 500 kg左右，過磷酸鈣15～20 kg或復合肥25kg，施肥后深翻，碎坷，耙平，肥土混合。選擇健粒種子，播前O～5℃處理10-20d，利于早花，花芽分化節(jié)位低，提高產(chǎn)量。具體做法：用冷水浸種2 h至種皮發(fā)漲后取出，用紗布包好，置于15～20℃的常溫下，每2 h用冷涼的井水澆1次，約20h后待胚芽露出，放在0～5℃的低溫下處理10余d，便可取出播種。平畦或起壟合理密植：平畦雙行播種，畦面寬150 cm，大行距90ClTI，小行距60cm，株距15～20cm，每穴播種2～3粒，起壟單行播種，壟高15～20cm，壟面寬10～15 cm，壟溝寬30cm左右。每穴播種2～3粒。
六、田間管理
1．澆水施肥
適期澆水，量不宜太大，遇旱只能“走溝水”。幼苗期需水量較小，抽蔓時10～15 d澆水1次，開花期至結莢期需水量大，8～9d澆1次水。
抽蔓旺長時以追施氮肥為主，開花結莢期每667 m2追施復合肥20 kg，始花后適時噴灑磷酸磷酸二氫鉀葉面肥。第1次采莢后，每667 m2追施復合肥15kg；每采收2～3次后應根外噴施1次磷酸二氫鉀和少量尿素液肥。
2．防寒
寒流來臨前搭小拱棚確保荷蘭豆越冬，防治凍害發(fā)生。翌年氣溫回升，適時拆棚。
3．除草立架
及時清除田間雜草。當荷蘭豆卷須時，及時搭架。利于通風透光爬蔓，減少病害發(fā)生，增強光合作用。每穴一桿與臨行對應株搭“人”字形架，或在兩行間每隔7m左右樹樁，樁高約1．5 m，樁上系細鐵絲或尼龍繩。
4．防早衰
結莢后，每隔5～7 d噴灑1次磷酸磷酸二氫鉀葉面肥，連續(xù)噴灑2～3次。
5．病蟲害防治
白粉病、銹病可用75％百菌清可濕性粉劑500-800倍液倍噴霧防治。用1．8％阿維菌素5 000倍液防治豌豆蚜和豌豆?jié)撊~蠅，采摘中后期摘除底部蟲食葉片。
6．采摘
花后1周左右，豆莢停止生長，手摸種子已有手感時采摘，早采太嫩產(chǎn)量低，晚摘種子發(fā)育，品質降低，豆棵早衰。如果貯藏，較平常采摘提早1～2d。采收期可達30d。挑選色澤鮮綠、無損傷、無病蟲的常形豆莢及時交送蔬菜加工企業(yè)加工。
一．品種特性
該品種具有適應性強，豐產(chǎn)、優(yōu)質、抗病等優(yōu)點。分枝力強，開花節(jié)位低，播后60d左右采摘豆莢。豆莢品質優(yōu)秀，屬軟莢品種，適宜加工出口。每隔1～2 d可采摘1次。春、秋播種產(chǎn)量基本相當，每667 m2產(chǎn)量750kg左右，高產(chǎn)可達900kg。
二．生長環(huán)境
“二村赤花二號”荷蘭豆為長日照作物，喜冷涼，18-20℃最適宜種子萌發(fā)；苗期耐寒，開花、結莢期不耐低溫；生育期最適溫度為18～23℃，高于25℃豆莢品質下降。根系發(fā)達，抗旱能力強。整個生育期要求空氣及土壤濕度，土壤和空氣干旱，易落花落果，但也不能澇。
三、土壤及地塊選擇
對土壤的適應能力強，疏松且有機質含量高的中性壤土、沙壤土適宜其生長；選擇肥力中等或中等以上，地勢平整，排灌方便的田塊種植。
四．茬口安排
“二村赤花二號”荷蘭豆忌連王恒華。山東省臨沐縣農(nóng)業(yè)局，276700作，也不宜與豆科作物連作，可以實行3-4年輪作。一年可分春、秋兩季種植，春播在2月下旬至3月上旬以前完成。秋季在10月下旬至11月中上旬播種，氣溫降低時要采取防寒保溫措施。
五，施肥及種植規(guī)格要求
播前施足基肥，667 m2施腐熟有機肥2 500 kg左右，過磷酸鈣15～20 kg或復合肥25kg，施肥后深翻，碎坷，耙平，肥土混合。選擇健粒種子，播前O～5℃處理10-20d，利于早花，花芽分化節(jié)位低，提高產(chǎn)量。具體做法：用冷水浸種2 h至種皮發(fā)漲后取出，用紗布包好，置于15～20℃的常溫下，每2 h用冷涼的井水澆1次，約20h后待胚芽露出，放在0～5℃的低溫下處理10余d，便可取出播種。平畦或起壟合理密植：平畦雙行播種，畦面寬150 cm，大行距90ClTI，小行距60cm，株距15～20cm，每穴播種2～3粒，起壟單行播種，壟高15～20cm，壟面寬10～15 cm，壟溝寬30cm左右。每穴播種2～3粒。
六、田間管理
1．澆水施肥
適期澆水，量不宜太大，遇旱只能“走溝水”。幼苗期需水量較小，抽蔓時10～15 d澆水1次，開花期至結莢期需水量大，8～9d澆1次水。
抽蔓旺長時以追施氮肥為主，開花結莢期每667 m2追施復合肥20 kg，始花后適時噴灑磷酸磷酸二氫鉀葉面肥。第1次采莢后，每667 m2追施復合肥15kg；每采收2～3次后應根外噴施1次磷酸二氫鉀和少量尿素液肥。
2．防寒
寒流來臨前搭小拱棚確保荷蘭豆越冬，防治凍害發(fā)生。翌年氣溫回升，適時拆棚。
3．除草立架
及時清除田間雜草。當荷蘭豆卷須時，及時搭架。利于通風透光爬蔓，減少病害發(fā)生，增強光合作用。每穴一桿與臨行對應株搭“人”字形架，或在兩行間每隔7m左右樹樁，樁高約1．5 m，樁上系細鐵絲或尼龍繩。
4．防早衰
結莢后，每隔5～7 d噴灑1次磷酸磷酸二氫鉀葉面肥，連續(xù)噴灑2～3次。
5．病蟲害防治
白粉病、銹病可用75％百菌清可濕性粉劑500-800倍液倍噴霧防治。用1．8％阿維菌素5 000倍液防治豌豆蚜和豌豆?jié)撊~蠅，采摘中后期摘除底部蟲食葉片。
6．采摘
花后1周左右，豆莢停止生長，手摸種子已有手感時采摘，早采太嫩產(chǎn)量低，晚摘種子發(fā)育，品質降低，豆棵早衰。如果貯藏，較平常采摘提早1～2d。采收期可達30d。挑選色澤鮮綠、無損傷、無病蟲的常形豆莢及時交送蔬菜加工企業(yè)加工。
