就南京地區而論，嚴冬不需溫室就能于春節前后開出碩大艷麗花朵的，唯有山茶而已，因此，它備受小家庭鐘愛。家庭繁殖茶花多采取嫁接法，目前正是嫁接的適宜時節，具體方法如下：
選砧木：小家庭蒔花不計成本，對砧木可以從高要求，宜選早花、白花、旺生、重瓣的品種―“白雪塔”是最佳砧木，再如“花牡丹”等復色而又早花的品種也很好。生產戶用單瓣茶花或油茶作砧木，久之會造成接穗品種退化，不宜。
斷砧：砧木的主干以直徑1厘米至2厘米為宜。砧木太粗，花盆必大、必重，對小陽臺蒔養及室內案上觀賞不宜。斷砧的時間為即日至3月中（3月15日向后春萌發，失去了時機）。斷砧，是將砧木主干剪短，并去除其它枝條。生產戶于離盆面20厘米處截斷（砧木長，抽芽多而壯），小家庭則于10厘米左右截斷（砧短株形好）。斷砧前數日務必不要澆水，以免斷砧時流出樹液。若已流液，則用硫磺粉壓斷。砧木要壯實，弱株及新上盆的不能作砧木。斷砧發芽抽枝后，生產戶一般選長勢旺的三四枝嫁接，其余剪掉。小家庭有余裕，可選四枝至八枝嫁接，以使株冠豐滿。
選接穗：接穗宜選復色品種（艷紅的底色，上灑不規則的玉白色的大小斑塊與云紋，再間以金黃燦爛的雄蕊，花色火爆、熱烈、浪漫，適合寒冬觀賞。十大名花無此花色，唯山茶獨具）；宜選巨型花品種，如“復色新查理斯頓小姐”、“復色驚奇”。
操作工具：小剪刀、花剪刀、袖珍小鋸、嫁接刀、牙膏皮、縫衣線、生料帶（修自來水接頭用的）、酒精棉。
必須雙嫩：雙嫩，指砧木要很嫩（斷砧后抽出的嫩枝，要在頂葉初展，梢頭水分充足時嫁接）；接穗要半嫩（半老半嫩―半木質化。它含營養較多，倘不缺水，能存活20多天。有條件與水嫩的砧木溝通，雙方產生愈合組織而嫁接成功）。其實，砧木近日（春芽萌動而未萌動）斷砧，發芽抽梢之期必然推遲半個月到20多天；而接穗是正常生長，發芽抽枝當然在砧木之前。兩者嫁接相遇時，正巧是砧木很嫩而接穗半老半嫩。
具體操作：用酒精棉嚴格消毒工具及手指，并于酒精揮發將盡（不濃）時輕擦砧、穗去污。剪下砧木頂梢嫩枝的頂葉頂芽（如接穗較粗，也可改用嫩枝中段較粗的部分），再用刀從嫩枝頂輕輕向下劈（一分為二），深度約1厘米至1.5厘米。而后將接穗從母體上剪下，頂端留一葉一芽（最好是一葉兩芽，第二個芽正巧在砧、穗的嵌合部），葉下要有1厘米至1.5厘米的枝干，在枝干的左右各斜切一刀，使成正楔形（V），并插入被劈開的砧木。注意要對準形成層（兩面都能對準最好。倘砧、穗粗細不等對準一面也可）。再用細線綁縛（不要太松過緊，以接穗不致脫落為度）。后包一層牙膏皮（將牙膏皮剪成7毫米寬，15毫米長，攤在玻璃板上，用玻璃瓶碾壓平整，再將牙膏皮捏繞在細桿上，使成蛋卷形，而后松開備用），牙膏皮可防護接合部不致位移。最后用生料帶將牙膏皮上下包裹起來捏緊，使雨水不能滲入。嫁接后花盆要避開陽光直射，放在明亮處，并用透明度好的塑料袋將花及嫁接株整個地套起來，利用盆土的潮氣為枝葉增溫。
選砧木：小家庭蒔花不計成本，對砧木可以從高要求，宜選早花、白花、旺生、重瓣的品種―“白雪塔”是最佳砧木，再如“花牡丹”等復色而又早花的品種也很好。生產戶用單瓣茶花或油茶作砧木，久之會造成接穗品種退化，不宜。
斷砧：砧木的主干以直徑1厘米至2厘米為宜。砧木太粗，花盆必大、必重，對小陽臺蒔養及室內案上觀賞不宜。斷砧的時間為即日至3月中（3月15日向后春萌發，失去了時機）。斷砧，是將砧木主干剪短，并去除其它枝條。生產戶于離盆面20厘米處截斷（砧木長，抽芽多而壯），小家庭則于10厘米左右截斷（砧短株形好）。斷砧前數日務必不要澆水，以免斷砧時流出樹液。若已流液，則用硫磺粉壓斷。砧木要壯實，弱株及新上盆的不能作砧木。斷砧發芽抽枝后，生產戶一般選長勢旺的三四枝嫁接，其余剪掉。小家庭有余裕，可選四枝至八枝嫁接，以使株冠豐滿。
選接穗：接穗宜選復色品種（艷紅的底色，上灑不規則的玉白色的大小斑塊與云紋，再間以金黃燦爛的雄蕊，花色火爆、熱烈、浪漫，適合寒冬觀賞。十大名花無此花色，唯山茶獨具）；宜選巨型花品種，如“復色新查理斯頓小姐”、“復色驚奇”。
操作工具：小剪刀、花剪刀、袖珍小鋸、嫁接刀、牙膏皮、縫衣線、生料帶（修自來水接頭用的）、酒精棉。
必須雙嫩：雙嫩，指砧木要很嫩（斷砧后抽出的嫩枝，要在頂葉初展，梢頭水分充足時嫁接）；接穗要半嫩（半老半嫩―半木質化。它含營養較多，倘不缺水，能存活20多天。有條件與水嫩的砧木溝通，雙方產生愈合組織而嫁接成功）。其實，砧木近日（春芽萌動而未萌動）斷砧，發芽抽梢之期必然推遲半個月到20多天；而接穗是正常生長，發芽抽枝當然在砧木之前。兩者嫁接相遇時，正巧是砧木很嫩而接穗半老半嫩。
具體操作：用酒精棉嚴格消毒工具及手指，并于酒精揮發將盡（不濃）時輕擦砧、穗去污。剪下砧木頂梢嫩枝的頂葉頂芽（如接穗較粗，也可改用嫩枝中段較粗的部分），再用刀從嫩枝頂輕輕向下劈（一分為二），深度約1厘米至1.5厘米。而后將接穗從母體上剪下，頂端留一葉一芽（最好是一葉兩芽，第二個芽正巧在砧、穗的嵌合部），葉下要有1厘米至1.5厘米的枝干，在枝干的左右各斜切一刀，使成正楔形（V），并插入被劈開的砧木。注意要對準形成層（兩面都能對準最好。倘砧、穗粗細不等對準一面也可）。再用細線綁縛（不要太松過緊，以接穗不致脫落為度）。后包一層牙膏皮（將牙膏皮剪成7毫米寬，15毫米長，攤在玻璃板上，用玻璃瓶碾壓平整，再將牙膏皮捏繞在細桿上，使成蛋卷形，而后松開備用），牙膏皮可防護接合部不致位移。最后用生料帶將牙膏皮上下包裹起來捏緊，使雨水不能滲入。嫁接后花盆要避開陽光直射，放在明亮處，并用透明度好的塑料袋將花及嫁接株整個地套起來，利用盆土的潮氣為枝葉增溫。
