魯西黃牛的特點：
繁殖率高，個體大，產肉率高，肉質好，公牛年增長1000斤，母牛增長700斤，是國家出口香港及東南亞等國的肉牛主要產品。裘皮性能好，牛皮質密，柔軟，牛皮尺寸大堅韌，價格高，市場供不應求。由于各方面的條件限制，完全從國外引進優良的肉用牛不能成為現實。以國外優良的肉用牛做父本，以我國地方優良黃牛為母本，繁育雜交肉用牛是即經濟又實用的一條有利途徑。由中國農科院多方篩選，中國的優良地方品種――魯西黃牛成為首選品種。由魯西黃牛做母本所產的雜交肉用牛即保持了其交系生長快，產肉量多的優點，又繼承了魯西黃牛肉質好，易飼養，適應性強的特長。因此，魯西黃牛和肉用雜交牛作為優良品種由魯西南推廣到中國各地，所產牛肉遠銷日本、東南來等數十個國家和地區。魯西黃牛作為一個優良的地方品種也身價倍增。
經濟分析：如果購買魯西黃牛或雜交牛，發情期10個月開始發情，配種后10個月下牛，每年產1頭，假設你購買5-6個月的魯西黃牛或雜交牛，價格在1200-1500元，一只牛，年長體重700-1000斤，據中國農業部專家預測，在近3-5年價格不會低于3000元，那么純利潤也在1500元以上！
繁殖率高，個體大，產肉率高，肉質好，公牛年增長1000斤，母牛增長700斤，是國家出口香港及東南亞等國的肉牛主要產品。裘皮性能好，牛皮質密，柔軟，牛皮尺寸大堅韌，價格高，市場供不應求。由于各方面的條件限制，完全從國外引進優良的肉用牛不能成為現實。以國外優良的肉用牛做父本，以我國地方優良黃牛為母本，繁育雜交肉用牛是即經濟又實用的一條有利途徑。由中國農科院多方篩選，中國的優良地方品種――魯西黃牛成為首選品種。由魯西黃牛做母本所產的雜交肉用牛即保持了其交系生長快，產肉量多的優點，又繼承了魯西黃牛肉質好，易飼養，適應性強的特長。因此，魯西黃牛和肉用雜交牛作為優良品種由魯西南推廣到中國各地，所產牛肉遠銷日本、東南來等數十個國家和地區。魯西黃牛作為一個優良的地方品種也身價倍增。
經濟分析：如果購買魯西黃牛或雜交牛，發情期10個月開始發情，配種后10個月下牛，每年產1頭，假設你購買5-6個月的魯西黃牛或雜交牛，價格在1200-1500元，一只牛，年長體重700-1000斤，據中國農業部專家預測，在近3-5年價格不會低于3000元，那么純利潤也在1500元以上！
