按鴨的最佳產(chǎn)蛋日齡，從出殼到120日齡左右開產(chǎn)，第一個(gè)產(chǎn)蛋年的產(chǎn)蛋率最高，圈養(yǎng)鴨年產(chǎn)蛋重量可達(dá)20千克。到第二個(gè)產(chǎn)蛋年一般就要下降5％～10%。到第三個(gè)產(chǎn)蛋年就會(huì)下降更多。老鴨的活動(dòng)能力差，放牧覓食困難，對(duì)氣候變化的適應(yīng)性弱，飼料消耗大且利用率低。
根據(jù)鴨在第一個(gè)產(chǎn)蛋年產(chǎn)蛋率高的特點(diǎn)，應(yīng)加強(qiáng)此階段的飼養(yǎng)管理，使整個(gè)鴨群在最佳生產(chǎn)期內(nèi)發(fā)揮最大的生產(chǎn)潛力。第一個(gè)生產(chǎn)年過后，就要根據(jù)鴨的產(chǎn)蛋情況進(jìn)行選擇性淘汰，去除低產(chǎn)鴨，保留高產(chǎn)鴨。淘汰低產(chǎn)老鴨最可靠的辦法是對(duì)那些被初步確定為低產(chǎn)的鴨，再連續(xù)進(jìn)行“摸蛋”，即用手指頂觸蛋鴨的泄殖腔產(chǎn)道口，觸摸是否有蛋。比如摸100只鴨有10只不產(chǎn)蛋，可將它們隔離，到第二天、第三天再摸，如果摸了三四次都不產(chǎn)蛋，那就可以放心將其淘汰。
根據(jù)鴨在第一個(gè)產(chǎn)蛋年產(chǎn)蛋率高的特點(diǎn)，應(yīng)加強(qiáng)此階段的飼養(yǎng)管理，使整個(gè)鴨群在最佳生產(chǎn)期內(nèi)發(fā)揮最大的生產(chǎn)潛力。第一個(gè)生產(chǎn)年過后，就要根據(jù)鴨的產(chǎn)蛋情況進(jìn)行選擇性淘汰，去除低產(chǎn)鴨，保留高產(chǎn)鴨。淘汰低產(chǎn)老鴨最可靠的辦法是對(duì)那些被初步確定為低產(chǎn)的鴨，再連續(xù)進(jìn)行“摸蛋”，即用手指頂觸蛋鴨的泄殖腔產(chǎn)道口，觸摸是否有蛋。比如摸100只鴨有10只不產(chǎn)蛋，可將它們隔離，到第二天、第三天再摸，如果摸了三四次都不產(chǎn)蛋，那就可以放心將其淘汰。
