在奶牛業(yè)快速發(fā)展，奶牛養(yǎng)殖持續(xù)升溫的形勢(shì)下，當(dāng)前奶業(yè)發(fā)展遇到的另一問(wèn)題就是奶源緊張，養(yǎng)牛一次性投入較大。想趕上奶業(yè)發(fā)展這班車(chē)的飼養(yǎng)戶，有必要轉(zhuǎn)變觀念，充分認(rèn)識(shí)奶山羊也是一個(gè)脫貧致富的好途徑。要發(fā)展奶山羊首要的問(wèn)題是摒棄傳統(tǒng)落后的飼養(yǎng)管理方法，適當(dāng)增加投入，采用最新技術(shù)，從而提高奶山羊飼養(yǎng)的綜合效益。山羊飼養(yǎng)中應(yīng)推廣的技術(shù)概括起來(lái)主要有以下幾個(gè)方面：
1、同期發(fā)情技術(shù) 奶山羊發(fā)情季節(jié)性強(qiáng)，大多集中在秋季9-10月份，來(lái)年2-3月份產(chǎn)羔。采取人工方法，打破奶山羊按季節(jié)發(fā)情的規(guī)律，使其在非配種季節(jié)發(fā)情、排卵和受胎，實(shí)現(xiàn)全年均衡產(chǎn)羔和產(chǎn)奶，同時(shí)也為了便于規(guī)模管理。方法是，取孕酮150-300毫克用水制成懸浮液，再用海綿浸取，塞入羊陰道深處。在14-16天后取出，當(dāng)天注射孕馬血清500單位(8-10毫升)，隔日或連日注射，經(jīng)3-4天可發(fā)情。或者用催情一劑靈，用藥后72-48小時(shí)間期發(fā)情率93%以上，配種使50%的奶山羊在休情期受胎。通過(guò)此類(lèi)辦法，可使母羊在發(fā)情季節(jié)產(chǎn)羔，解決全年鮮奶供應(yīng)不平衡的問(wèn)題。
2、超數(shù)排卵技術(shù) 即用促卵泡素促使卵泡發(fā)育成熟，再用促黃體素引起排卵，簡(jiǎn)稱超排。一般用甲基炔諾酮30毫克浸濕的海綿放入母羊陰道，誘發(fā)母羊發(fā)情。從第11天開(kāi)始，連續(xù)3天肌肉注射促卵泡素50單位，共150單位。第12天取出海綿，隔48小時(shí)靜脈注射促黃體素50單位，同時(shí)第1次輸精，次日進(jìn)行第2次輸精。人工授精，一般采用子宮頸輸精法。
3、人工授精技術(shù) 近幾年國(guó)外研究和改進(jìn)人工授精和冷凍技術(shù)。其方法是：用乳糖稀釋液(11%乳糖75毫升，卵黃20毫升，甘油5毫升)按1∶1-3稀釋后，放入冰箱，經(jīng)3-4小時(shí)降溫至平衡(3℃-5℃)，然后用注射器將精液分裝在氯乙稀細(xì)管或安瓿中，放入冰箱，再把精液放在液氮的揮發(fā)中(-80℃左右)冷凍或把降溫平衡后的精液放在-80℃液氮紗網(wǎng)上滴凍成顆粒，經(jīng)冷凍處理的精液，在超低溫條件下(-196℃)，可長(zhǎng)期保存，用時(shí)解凍輸精。通常奶山羊精液的稀釋比例，因稀釋液的種類(lèi)而異，在發(fā)情中期至未期采取子宮頸內(nèi)輸精，注射6000萬(wàn)-7500萬(wàn)精子，即可保證較高的受胎。
4、早期斷奶技術(shù) 用代乳品喂羔羊既可提高生產(chǎn)繁殖率，縮短空懷期，又可節(jié)省總奶量的10%-15%。但是，喂代乳品的時(shí)間要掌握好，一般不能早于9日齡。8日齡前，要讓羔羊吃好初乳，吃足初乳。在喂代乳品的過(guò)程中，要有一個(gè)逐漸替換的過(guò)程，讓羔羊慢慢適應(yīng)，這個(gè)過(guò)程不能少于4天。代乳品的配方一般為：70%干脫脂乳、15%動(dòng)物脂肪、13.5%的小麥面粉、1.5%的礦物質(zhì)、抗菌素和維生素。喂時(shí)要把代乳品用水調(diào)勻，使其稠度和鮮奶相似。羔羊生后第9天開(kāi)始減少喂奶量和補(bǔ)加代乳品，13日齡停止給奶，每日給1.5-2升代乳品，并保證充足的精料、干草和飲水，40天時(shí)停止代乳品，每日給0.5千克的精料。羔羊喂代乳品能保證正常發(fā)育，很快增重，羔羊正式喂干草的時(shí)間，以出生后6周齡為宜。
5、疫病防治技術(shù) 高產(chǎn)的奶山羊易患乳房炎，發(fā)現(xiàn)乳房紅腫、增溫疼痛，擠不出奶等癥狀，要及時(shí)治療。對(duì)羊疥癬、虱、蚤等體外寄生蟲(chóng)，可選用畜衛(wèi)佳、阿維菌素、苯丙硫咪唑涂擦，對(duì)肝片吸蟲(chóng)、腦多頭蚴病、羊痘、破傷風(fēng)、羊炭疽及絳蟲(chóng)等也要加強(qiáng)防治，對(duì)羊快疫、藍(lán)舌病、口蹄疫等要加強(qiáng)防疫接種。
6、飼料調(diào)制技術(shù) 精料要多樣化，并合理搭配以保證營(yíng)養(yǎng)需要，提高產(chǎn)奶量。精料中要添加微量元素、食鹽、骨粉或石粉等。精料的飼喂量要以泌乳母羊產(chǎn)奶量高低而定，日產(chǎn)奶1千克的喂混合精料0.25千克左右；日產(chǎn)奶2千克的喂混合精料0.5千克左右；日產(chǎn)奶3.5千克的喂混合精料0.75千克左右；日產(chǎn)奶3.5千克的喂混合精料0.75千克左右；日產(chǎn)奶3.5千克以上的喂混合料1千克左右。
7、飼養(yǎng)優(yōu)良品種 目前薩能奶山羊仍是世界上最好的奶用羊，引進(jìn)薩能羊與本地奶山羊進(jìn)行改良，取得了明顯的成效，可使泌乳期增加30天，一個(gè)泌乳期的平均產(chǎn)奶量增加274.7千克，平均日產(chǎn)奶量增加了1.15千克，增長(zhǎng)了82.11%。今后發(fā)展重點(diǎn)是要引進(jìn)和選育相結(jié)合的道路，全面提高種群質(zhì)量。
1、同期發(fā)情技術(shù) 奶山羊發(fā)情季節(jié)性強(qiáng)，大多集中在秋季9-10月份，來(lái)年2-3月份產(chǎn)羔。采取人工方法，打破奶山羊按季節(jié)發(fā)情的規(guī)律，使其在非配種季節(jié)發(fā)情、排卵和受胎，實(shí)現(xiàn)全年均衡產(chǎn)羔和產(chǎn)奶，同時(shí)也為了便于規(guī)模管理。方法是，取孕酮150-300毫克用水制成懸浮液，再用海綿浸取，塞入羊陰道深處。在14-16天后取出，當(dāng)天注射孕馬血清500單位(8-10毫升)，隔日或連日注射，經(jīng)3-4天可發(fā)情。或者用催情一劑靈，用藥后72-48小時(shí)間期發(fā)情率93%以上，配種使50%的奶山羊在休情期受胎。通過(guò)此類(lèi)辦法，可使母羊在發(fā)情季節(jié)產(chǎn)羔，解決全年鮮奶供應(yīng)不平衡的問(wèn)題。
2、超數(shù)排卵技術(shù) 即用促卵泡素促使卵泡發(fā)育成熟，再用促黃體素引起排卵，簡(jiǎn)稱超排。一般用甲基炔諾酮30毫克浸濕的海綿放入母羊陰道，誘發(fā)母羊發(fā)情。從第11天開(kāi)始，連續(xù)3天肌肉注射促卵泡素50單位，共150單位。第12天取出海綿，隔48小時(shí)靜脈注射促黃體素50單位，同時(shí)第1次輸精，次日進(jìn)行第2次輸精。人工授精，一般采用子宮頸輸精法。
3、人工授精技術(shù) 近幾年國(guó)外研究和改進(jìn)人工授精和冷凍技術(shù)。其方法是：用乳糖稀釋液(11%乳糖75毫升，卵黃20毫升，甘油5毫升)按1∶1-3稀釋后，放入冰箱，經(jīng)3-4小時(shí)降溫至平衡(3℃-5℃)，然后用注射器將精液分裝在氯乙稀細(xì)管或安瓿中，放入冰箱，再把精液放在液氮的揮發(fā)中(-80℃左右)冷凍或把降溫平衡后的精液放在-80℃液氮紗網(wǎng)上滴凍成顆粒，經(jīng)冷凍處理的精液，在超低溫條件下(-196℃)，可長(zhǎng)期保存，用時(shí)解凍輸精。通常奶山羊精液的稀釋比例，因稀釋液的種類(lèi)而異，在發(fā)情中期至未期采取子宮頸內(nèi)輸精，注射6000萬(wàn)-7500萬(wàn)精子，即可保證較高的受胎。
4、早期斷奶技術(shù) 用代乳品喂羔羊既可提高生產(chǎn)繁殖率，縮短空懷期，又可節(jié)省總奶量的10%-15%。但是，喂代乳品的時(shí)間要掌握好，一般不能早于9日齡。8日齡前，要讓羔羊吃好初乳，吃足初乳。在喂代乳品的過(guò)程中，要有一個(gè)逐漸替換的過(guò)程，讓羔羊慢慢適應(yīng)，這個(gè)過(guò)程不能少于4天。代乳品的配方一般為：70%干脫脂乳、15%動(dòng)物脂肪、13.5%的小麥面粉、1.5%的礦物質(zhì)、抗菌素和維生素。喂時(shí)要把代乳品用水調(diào)勻，使其稠度和鮮奶相似。羔羊生后第9天開(kāi)始減少喂奶量和補(bǔ)加代乳品，13日齡停止給奶，每日給1.5-2升代乳品，并保證充足的精料、干草和飲水，40天時(shí)停止代乳品，每日給0.5千克的精料。羔羊喂代乳品能保證正常發(fā)育，很快增重，羔羊正式喂干草的時(shí)間，以出生后6周齡為宜。
5、疫病防治技術(shù) 高產(chǎn)的奶山羊易患乳房炎，發(fā)現(xiàn)乳房紅腫、增溫疼痛，擠不出奶等癥狀，要及時(shí)治療。對(duì)羊疥癬、虱、蚤等體外寄生蟲(chóng)，可選用畜衛(wèi)佳、阿維菌素、苯丙硫咪唑涂擦，對(duì)肝片吸蟲(chóng)、腦多頭蚴病、羊痘、破傷風(fēng)、羊炭疽及絳蟲(chóng)等也要加強(qiáng)防治，對(duì)羊快疫、藍(lán)舌病、口蹄疫等要加強(qiáng)防疫接種。
6、飼料調(diào)制技術(shù) 精料要多樣化，并合理搭配以保證營(yíng)養(yǎng)需要，提高產(chǎn)奶量。精料中要添加微量元素、食鹽、骨粉或石粉等。精料的飼喂量要以泌乳母羊產(chǎn)奶量高低而定，日產(chǎn)奶1千克的喂混合精料0.25千克左右；日產(chǎn)奶2千克的喂混合精料0.5千克左右；日產(chǎn)奶3.5千克的喂混合精料0.75千克左右；日產(chǎn)奶3.5千克的喂混合精料0.75千克左右；日產(chǎn)奶3.5千克以上的喂混合料1千克左右。
7、飼養(yǎng)優(yōu)良品種 目前薩能奶山羊仍是世界上最好的奶用羊，引進(jìn)薩能羊與本地奶山羊進(jìn)行改良，取得了明顯的成效，可使泌乳期增加30天，一個(gè)泌乳期的平均產(chǎn)奶量增加274.7千克，平均日產(chǎn)奶量增加了1.15千克，增長(zhǎng)了82.11%。今后發(fā)展重點(diǎn)是要引進(jìn)和選育相結(jié)合的道路，全面提高種群質(zhì)量。
