溫室油桃由果實膨大期逐漸轉為著色期時，為了提高溫室油桃果實的著色度，在著色期的管理過程中，應注意以下幾點：
增施鉀肥 油桃果實進入著色期對鉀肥的需求量較高。適時增施鉀肥，可有效地增加產量和提高果實甜度。除葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀外，可采取土施硫酸鉀或含鉀較多的撒可富、草木灰等。一般株施硫酸鉀0.25公斤，或撒可富0.5公斤，或草木灰2～4公斤，施肥后適量灌水。
增光技術 為使溫室油桃達到著色好的目的，必須采取增光措施，使溫室內光照強度增加，改善樹體光照條件。一般可采取墻掛反光幕，樹下鋪反光膜，清掃棚面。在室內溫度不低于桃樹所需溫度的前提下，盡量早揭簾，晚蓋簾，促使果面增色。
溫濕度的控制 果實進入著色期要求白天溫度25℃～28℃，不超過30℃，夜間溫度15℃，不能低于12℃。空氣濕度控制在60%以下，有利著色。
疏梢、吊枝和摘葉 疏梢可在著色初期進行。疏梢方法：首先疏間樹冠上部及外圍的強壯新梢，其次是疏間樹冠內膛的過密新梢，使樹冠下部產生光斑為好。吊枝要在陽面果實由點紅變片紅時，即采前10～15天左右，用細繩將下垂果枝吊起來。并摘除果實上部遮光的葉片，使陽光直接照射到果實上。但防止摘葉過早，以免影響果實發育，加重裂果，影響質量。
撤膜 對一些中、晚熟油桃品種，在采收前溫度較高時，打開或撤去棚膜，使桃果接受3～5天的直射光，可明顯加快果實著色。
