苦瓜具有清熱解暑、解毒怡神、美容等藥用價值，深受消費者青睞，近年來栽培面積逐年擴大。經過試種篩選，四川種都種業有限公司生產的綠美苦瓜表現優良，具有早熟、豐產、抗病、采收期長等突出特點，適合本地種植?，F介紹如下。
1 特征特性
長勢旺盛，第8～10節著生第一雌花率高，連續坐果性良好。瓜型美觀，皮碧綠色且亮澤，瘤狀呈圓粒與短縱瘤相間，運輸過程中不易碰傷。果實膨大迅速，正季花后18～22天可收獲，果長32cm左右，果徑8cm左右，肉厚達1.2cm，單果重600～900g，667平方米產量4000kg以上。
2 栽培要點
2.1 培育壯苗
（1）苗床 應選擇3年內未種過瓜類、茄果類蔬菜，地勢高，排灌方便的壤土或沙質壤土的地塊。營養土的配置可用未種過蔬菜的園土加腐熟的有機肥加草木灰按5∶4∶1的比例混合。苗床土用多菌靈進行消毒。
②種子處理 苦瓜種子種皮較厚，且具有一層蠟質，冬季溫度低、種子發芽困難，應進行種子催芽處理。先將種子用50～55℃溫水浸泡20min，并不斷攪拌種子（中間要換水2～3次），再用清水浸泡8～12h，隨后將種子撈出，用干凈紗布包好，放入30℃左右的溫箱內催芽。每天清洗一遍，3～4天開始發芽。
③播種 苦瓜在金華地區栽培可春播、夏播、秋播，12月中旬至翌年6月底均可播種。春播采用營養體育苗，夏播、秋播可直播。春季播種需進行催芽，當大多數種子出芽時即可播種，注意播種時芽不可太長（一般2～3mm為宜）。播種前將種子的污物沖洗干凈，把發芽種子按一粒一缽平放入澆透水的營養缽中，蓋上1.5～2cm過篩的營養土，輕輕壓實，用塑料薄膜小拱棚覆蓋保溫防寒。蓋土太厚，容易造成出苗困難，蓋土太薄容易“帶帽”出土。
④苗期管理 種苗出齊后，白天溫度控制在25℃左右，夜間18在℃左右。苗期水分要見干見濕，當營養土發白時，應選擇晴天上午9∶00左右澆水，澆水要澆透，不能經常澆水。苗齡45～50天，在定植前7～10天要進行適當的低溫煉苗，提高幼苗的抗逆性。待幼苗4～6葉時即可定植。苗期蟲害主要有蚜蟲、黃守瓜，病害主要有猝倒病和立枯病，注意防治。
2.2 適時定植
①整地施肥 應選擇通風向陽、地勢較高、排灌方便、土壤肥力深厚、未種過瓜類或茄果類蔬菜的田塊。一般以優質農家肥為主，每667平方米施腐熟的農家肥2000kg以上，同時施復合肥40～50kg，并與土壤充分混勻。整地作畦寬1.3～1.5m（包溝寬），畦高0.2～0.3m。
②定植 宜選擇晴天下午或傍晚移栽，春季定植后覆地膜，株距1.5～1.7m，667平方米植300～400株，秋季可適當提高種植株數。
2.3 田間管理
①幼苗管理 苦瓜喜溫不耐蔭，春季幼苗成活后，要及時適當控制澆水，以促進根系發育，植株健壯生長。移栽10天后，可667平方米用尿素3～5kg對水澆苗，有利于及時提苗，增強植株抗性。春季覆地膜雜草較少，夏秋季苦瓜在上架前可進行適當中耕除草，中耕要特別注意保苗不傷根，并可結合施干肥進行。
②及時搭架、綁蔓、整枝 搭架材料要結實，搭架方式可采用籬笆式、人字架或平架方式。當蔓長40cm以上及時搭架引蔓，牽引側蔓分成扇形爬架（1m以下留2條健壯的側蔓，其余全部剪去），以利主側蔓均勻爬滿棚架，充分利用陽光，苦瓜主側蔓均能結果，到中后期枝蔓掛果多。為了促其坐果良好，要及時摘除植株上部弱小的側枝，摘除下部的黃葉和其他病葉，以利于通風透光，減少病蟲害，延緩衰老，延長采收時間，提高產量和質量。
③肥水管理 結果初期需肥量少，到結果盛期要及時追肥，一般每收一次苦瓜，對水施一次腐熟人畜糞肥或用0.5%尿素澆根，也可視植株生長勢確定要不要追肥以及追肥量的多少。
2.4 病蟲害防治
苦瓜抗病蟲能力較強，病蟲害較少。主要蟲害苗期有蚜蟲、黃守瓜，采收期有瓜絹螟、黃守瓜、斜紋夜蛾，，病害有枯萎病、白粉病及根結線蟲病。
防治瓜絹螟可用24%美滿乳油2500～3000倍液、5%美除乳油1000～1500倍液、2.5%功夫乳油2000～3000倍液噴霧；蚜蟲可用2.5%魚藤酮乳油500倍液噴霧；黃守瓜可用48%樂本斯乳油1000倍液，2.5%魚藤酮乳油500倍液噴霧；防治斜紋夜蛾可用5%抑太保乳油2000～2500倍液防治，也可用性誘劑防治效果更好。白粉病用10%粉銹寧1500倍液噴霧，枯萎病用50%多菌靈500倍液、30%惡霉靈可濕性粉劑500～1000倍液、農抗120液200倍液灌根，每株灌藥液0.25kg，根結線蟲病用1.8%阿維菌素2000倍液＋48%樂斯本乳油1000倍液灌根。
2.5 適時采收
一般在4月底進入采收期，一直采收至9～10月，一般在花后18～22天就能達到商品標準，為提高總產量，最好采收中等成熟瓜，采收時間為早晨露水干為宜。
1 特征特性
長勢旺盛，第8～10節著生第一雌花率高，連續坐果性良好。瓜型美觀，皮碧綠色且亮澤，瘤狀呈圓粒與短縱瘤相間，運輸過程中不易碰傷。果實膨大迅速，正季花后18～22天可收獲，果長32cm左右，果徑8cm左右，肉厚達1.2cm，單果重600～900g，667平方米產量4000kg以上。
2 栽培要點
2.1 培育壯苗
（1）苗床 應選擇3年內未種過瓜類、茄果類蔬菜，地勢高，排灌方便的壤土或沙質壤土的地塊。營養土的配置可用未種過蔬菜的園土加腐熟的有機肥加草木灰按5∶4∶1的比例混合。苗床土用多菌靈進行消毒。
②種子處理 苦瓜種子種皮較厚，且具有一層蠟質，冬季溫度低、種子發芽困難，應進行種子催芽處理。先將種子用50～55℃溫水浸泡20min，并不斷攪拌種子（中間要換水2～3次），再用清水浸泡8～12h，隨后將種子撈出，用干凈紗布包好，放入30℃左右的溫箱內催芽。每天清洗一遍，3～4天開始發芽。
③播種 苦瓜在金華地區栽培可春播、夏播、秋播，12月中旬至翌年6月底均可播種。春播采用營養體育苗，夏播、秋播可直播。春季播種需進行催芽，當大多數種子出芽時即可播種，注意播種時芽不可太長（一般2～3mm為宜）。播種前將種子的污物沖洗干凈，把發芽種子按一粒一缽平放入澆透水的營養缽中，蓋上1.5～2cm過篩的營養土，輕輕壓實，用塑料薄膜小拱棚覆蓋保溫防寒。蓋土太厚，容易造成出苗困難，蓋土太薄容易“帶帽”出土。
④苗期管理 種苗出齊后，白天溫度控制在25℃左右，夜間18在℃左右。苗期水分要見干見濕，當營養土發白時，應選擇晴天上午9∶00左右澆水，澆水要澆透，不能經常澆水。苗齡45～50天，在定植前7～10天要進行適當的低溫煉苗，提高幼苗的抗逆性。待幼苗4～6葉時即可定植。苗期蟲害主要有蚜蟲、黃守瓜，病害主要有猝倒病和立枯病，注意防治。
2.2 適時定植
①整地施肥 應選擇通風向陽、地勢較高、排灌方便、土壤肥力深厚、未種過瓜類或茄果類蔬菜的田塊。一般以優質農家肥為主，每667平方米施腐熟的農家肥2000kg以上，同時施復合肥40～50kg，并與土壤充分混勻。整地作畦寬1.3～1.5m（包溝寬），畦高0.2～0.3m。
②定植 宜選擇晴天下午或傍晚移栽，春季定植后覆地膜，株距1.5～1.7m，667平方米植300～400株，秋季可適當提高種植株數。
2.3 田間管理
①幼苗管理 苦瓜喜溫不耐蔭，春季幼苗成活后，要及時適當控制澆水，以促進根系發育，植株健壯生長。移栽10天后，可667平方米用尿素3～5kg對水澆苗，有利于及時提苗，增強植株抗性。春季覆地膜雜草較少，夏秋季苦瓜在上架前可進行適當中耕除草，中耕要特別注意保苗不傷根，并可結合施干肥進行。
②及時搭架、綁蔓、整枝 搭架材料要結實，搭架方式可采用籬笆式、人字架或平架方式。當蔓長40cm以上及時搭架引蔓，牽引側蔓分成扇形爬架（1m以下留2條健壯的側蔓，其余全部剪去），以利主側蔓均勻爬滿棚架，充分利用陽光，苦瓜主側蔓均能結果，到中后期枝蔓掛果多。為了促其坐果良好，要及時摘除植株上部弱小的側枝，摘除下部的黃葉和其他病葉，以利于通風透光，減少病蟲害，延緩衰老，延長采收時間，提高產量和質量。
③肥水管理 結果初期需肥量少，到結果盛期要及時追肥，一般每收一次苦瓜，對水施一次腐熟人畜糞肥或用0.5%尿素澆根，也可視植株生長勢確定要不要追肥以及追肥量的多少。
2.4 病蟲害防治
苦瓜抗病蟲能力較強，病蟲害較少。主要蟲害苗期有蚜蟲、黃守瓜，采收期有瓜絹螟、黃守瓜、斜紋夜蛾，，病害有枯萎病、白粉病及根結線蟲病。
防治瓜絹螟可用24%美滿乳油2500～3000倍液、5%美除乳油1000～1500倍液、2.5%功夫乳油2000～3000倍液噴霧；蚜蟲可用2.5%魚藤酮乳油500倍液噴霧；黃守瓜可用48%樂本斯乳油1000倍液，2.5%魚藤酮乳油500倍液噴霧；防治斜紋夜蛾可用5%抑太保乳油2000～2500倍液防治，也可用性誘劑防治效果更好。白粉病用10%粉銹寧1500倍液噴霧，枯萎病用50%多菌靈500倍液、30%惡霉靈可濕性粉劑500～1000倍液、農抗120液200倍液灌根，每株灌藥液0.25kg，根結線蟲病用1.8%阿維菌素2000倍液＋48%樂斯本乳油1000倍液灌根。
2.5 適時采收
一般在4月底進入采收期，一直采收至9～10月，一般在花后18～22天就能達到商品標準，為提高總產量，最好采收中等成熟瓜，采收時間為早晨露水干為宜。
