溫度 植株坐瓜以后，為了使其加速生長，要求棚內氣溫適當提高，白天氣溫控制在25℃~28℃，夜間15℃~18℃，以此促進植株生長，提高產量。由于西葫蘆要求有較強的光照，因此在實際操作中，可采取早揭晚放草簾，每隔3~5天擦拭無滴大棚膜，清除膜上的草屑、塵土，棚內后墻懸掛反光膜，增加棚內光照強度；若遇到連續陰雨、雪天氣，可噴施光合促進劑，加大葉片光合作用。
水肥 當第一條瓜坐住并長到10厘米時，可澆第二水。以后西葫蘆將逐步進入結果盛期，在大棚的管理上要根據天氣和植株發育情況進行施肥、澆水。
人工輔助授粉 每天上午8~9時棚溫達到20℃時，采下剛剛開放的雄花，去掉花瓣，將雄蕊的花粉輕輕涂在雌花柱頭上，也可用20~30PPM的2.4-D或30~40PPM的防落素涂雌花，用毛筆涂在花柱基部與花瓣基部之間，如果將人工授粉與2.4-D或防落素結合進行，效果更好。
吊蔓架蔓 在每一壟西葫蘆的上方1.8米處南北向拉一條細鋼絲，每棵西葫蘆拴一根吊繩，上頭栓在細鋼絲上，下部栓西葫蘆的吊繩一定要系成活結，這樣植株坐瓜以后不至于向一邊傾斜歪倒。吊蔓時每株留一頭，其余腋芽及早抹去。同時，要經常打掉底部已失去功能且枯黃的老葉，減少營養消耗。西葫蘆在生長過程中，易生許多卷須，為節省營養，也應將卷須及早抹掉。
