蔬菜一旦遭受凍害，輕則抑制生長，如大棚草莓溫度低于
清除積雪：一旦發生冰雪災害，要及時清除大棚積雪，防止大棚被壓塌。
多層覆蓋：在大棚內增設小拱棚，晚上多層覆蓋防寒保溫，白天揭去覆蓋物增加光照。
適度通風：由于長期封閉管理，棚內低溫、高濕、寡照，雪后或連續陰天轉晴后，要適時、適度遮陽和循序漸進地揭棚，防止植株因陡然失水而“閃苗”。
控制澆水：控制澆水或地面覆膜，可以降低棚內空氣濕度，保持和增加地面溫度，改善棚膜的透光條件。
合理施肥：要適當控制氮肥，增施有機肥和磷鉀肥，對未受害或受害輕的蔬菜，可酌情噴施2~3次0.2%的磷酸二氫鉀溶液，對顏色發黃、缺氮的植株還可噴施2~3次0.3%的尿素溶液。
肥 害
在封閉管理的蔬菜大棚中，過量施用氮肥、含氮量高的復合肥及未腐熟的有機肥，施后既不覆土或未及時覆土，也未及時通風時，最容易發生氨或亞硝酸氣體的毒害。被氨熏后，植株中下部葉片出現水漬狀斑塊或斑點，后來變成黃褐色直至枯死；花期番茄等受害后落花、落果或花蕾枯死。在酸性或低溫條件下，土壤中亞硝酸鹽累積，容易產生亞硝酸氣體毒害，受害作物的主要癥狀：葉緣或葉脈間出現水漬狀斑點，迅速失綠變成黃褐色或黃白色，嚴重時只有葉脈呈綠色，甚至全葉枯死。要根據肥害產生的原因采取相應的措施：
合理施肥：根據土壤特點和作物需要進行合理施肥是防治各種肥害的根本措施，特別是氮肥，一次施肥量不可太大。基肥施后要及時覆土或與土壤充分混合；追肥要深施覆土或施后及時灌水，一般不可撒在地表。
及時通風：特別是早春施肥后，容易發生有害氣體的毒害，一旦發生，要及時改善通風條件，排出有害氣體。
施用緩釋性肥料：施用有機肥、有機-無機復混肥、緩釋肥、控釋肥等養分緩慢釋放的肥料有助于避免有害氣體的產生。
抑制亞硝酸氣體產生：防止土壤酸化和適量施用硝化抑制劑可抑制亞硝酸氣體的產生。
病蟲害
春季蔬菜大棚封閉管理產生的高濕、低溫、寡照給病蟲害滋生提供了有利條件，因此要以預防為主，進行綜合防治。
加強田間管理：控制澆水，并在晴天中午適度通風透氣，以降低棚內濕度，改善光照和加強二氧化碳供應；實行配方施肥，適當控制氮肥，以健壯植株，提高作物抗病能力；及時摘除病葉、病枝、病果，并帶到田外，集中處理。
改善種植條件：在地表高濕的大棚內，可進行高壟窄畦，三溝配套栽培；在集約化管理的大棚內，可采用深色塑料薄膜對棚內地面進行整體覆蓋。這些措施能使地面保溫、棚內降濕，消除或破壞病蟲害滋生的條件。
做好病蟲害監測預報，及時進行藥劑防治：大棚黃瓜病害主要有霜霉病、灰霉病、枯萎病；番茄病害主要有灰霉病、晚疫病；茄子病害主要有褐紋病、綿疫病等。大棚蟲害以蚜蟲和白粉虱為主，另外，危害茄子的還有螨類害蟲等。要做好監測預報，以防造成重大損失。防治大棚蔬菜病蟲害的藥劑種類很多，一般要采用高效低毒低殘留農藥。
