一、四膜覆蓋結構
蔬菜鋼管大棚是一種簡易式大棚,跨度為5.3米,高度為2.3米,頂部有拉桿。四膜覆蓋即在鋼管大棚內,離棚兩側25厘米處,用直徑為2-3厘米的竹子彎成一層竹拱,高度為1.80米.并隔3米在棚中央立一支柱,加以固定。棚膜以一幅整膜進行覆蓋為好,白天及時揭除此膜,從兩邊向頂部卷起成束,并用繩固定于頂部,盡量減少遮光。竹木棚內加蓋小拱棚并覆地膜,冬季遇寒流或低溫,再加蓋草苫、草簾等進行保溫。
二、品種選擇
草莓選擇淺休眠、早熟、大果型品種如明寶,西葫蘆選擇早青一代,絲瓜選擇五葉香絲瓜,生菜選擇耐抽薹高華生菜,小白菜選擇蘇州青或其他耐熱品種。
三、茬口安排
草莓于8月下旬-9月上旬定植,12月下旬開始收獲上市,第二年3月下旬采收結束;西葫蘆于1月下旬育苗,3月上旬梅花狀定植于中部三畦草莓苗中(即4株草莓中間定植1株西葫蘆),4月中旬開始收獲,5月中旬結束;絲瓜于2月下旬育苗,草莓騰茬后,拆除竹木中棚,并翻耕兩側草莓畦,施肥覆膜定植,5月中旬開始收獲,7月底-8月初結束,西葫蘆騰茬后進行翻耕整地定植生菜或播種小白菜、耐熱香菜等,其中小白菜可種2-3茬,到7月下旬結束,進行翻耕、曬垡。
四、套栽要點
1.草莓
栽培草莓應以有機肥為主,每667平方米施腐熟有機肥3000-4000千克或腐熟菜籽餅200千克,氮、磷、鉀三元復合肥50千克。肥料分面施與起畦溝施各半進行。跨度5.3米的鋼管大棚順棚勢起5畦,畦面寬30厘米,畦高25厘米,畦底寬55厘米,溝寬40厘米。每畦定植2行草莓,定植前噴施除草劑并覆黑色地膜,株距18-20厘米,每667平方米定植7000株左右。當外界氣溫降至10℃時開始扣棚,本地一般到10月下旬扣鋼管大棚,11月下旬扣竹木中棚與小拱棚,冬季遇低溫再加蓋其他保溫材料。草莓每株留2-3個健壯分蘗并清除其他所有分蘗及低位小花,摘除匍匐莖、老葉、病葉等、要經常換氣降濕,并加強病蟲防治與肥水管理工作。在開花初期,每棚(約333.5平方米)放飛一箱蜜蜂,即可滿足草莓傳花授粉的需要,并于溝中放置干稻草,達到降濕、保溫、清潔的作用,草莓成熟后及時采收包裝上市。
2.西葫蘆
3月上旬定植在棚中部的3畦草莓中,與草莓形成梅花狀,西葫蘆位于中心。株距40厘米,每667平方米定植1000株,西葫蘆開花后,利用草莓授粉放飛的蜜蜂進行傳花授粉,4月中旬開始收獲,5月中旬采收結束。病蟲害防治及其他管理按常規進行。
3.絲瓜
3月下旬,草莓騰茬后,翻耕大棚兩邊的空畦,施肥,并起壟、覆膜定植絲瓜。株距40厘米,每667平方米定植500株。活棵后加強肥水管理,并及時理蔓、引蔓上鋼管棚架立體栽培。在鋼管棚架上每隔50厘米橫拉一道草繩,利于瓜蔓的攀援,絲瓜一般留1個側枝即可。5月中旬開始采收,五葉香絲瓜坐果多,應及時采收,并加強病蟲害防治與肥水管理工作,防止早衰。
4.速生葉菜
(1)耐熱生菜、香菜。生菜于5月上旬育苗,5月下旬定植于絲瓜架下,或直播香菜,播后用遮陽網浮面覆蓋降溫保濕,出苗后及時揭除。利用絲瓜的遮陽,生菜、香菜生長較好,7月中旬采收結束。
(2)小白菜。選用蘇州青或其他耐熱品種直播,用種量為每667平方米0.75-1千克。播后20天左右即可收獲,可播種2-3茬,7月下旬耕翻,曬垡。