合理施用化肥能使作物大幅度增產，那么，如何做到合理使用化肥呢？這必須了解化肥的酸堿性。
在購買和使用化肥時，首先必須了解化肥的酸堿性。化肥的酸堿性可分為化學酸堿和生理酸堿性兩種。
化肥酸堿性是指肥料溶于水中所呈現的酸堿性，按著這一定義可把肥料分為化學酸性肥料、化學堿性肥料、化學中性肥料。硫酸銨、過磷酸鈣等，溶于水中呈現酸性或弱酸性的肥料為化學酸性肥料；氨水、碳酸鉀等，溶于水中呈現堿性或弱堿性的肥料稱為化學堿性肥料；碳酸氫銨、硫酸鉀、硝酸鈣等，溶于水中呈現中性或接近中性的肥料稱為化學中性肥料。
生理酸堿性是指把肥料施入到土壤中，經過作物的吸收作用以后，土壤所呈現的酸堿性。根據肥料施入后在土壤中呈現的酸堿性不同，可將肥料劃分為生理酸性肥料、生理堿性肥料和生理中性肥料。硫酸銨是一種常用的氮素化肥，施用后可在土壤中分解為銨離子和硫酸根離子，雖然這兩種離子均能被植物吸收、利用，但植物吸收的銨離子量遠遠大于硫酸根，因而大部分硫酸根遺留在土壤中。在植物吸收銨離子的同時，又釋放出氫離子，使土壤呈酸性的為生理酸性肥料。硝酸鈉、硝酸鈣等肥料施入土壤后，經植物的吸收、利用，土壤呈現堿性，因而被稱為生理堿性肥料。碳酸氫銨、尿素等，施入土壤經植物吸收利用后，土壤呈現中性或接近中性的肥料，稱為生理中性肥料。
人們在購買化肥給作物施肥時，要根據土壤的酸堿性、植物對酸堿的敏感性及水澆條件，確定施入化肥的種類，以提高肥效，合理施用。中性土壤一般不擇肥料，只要講究施肥技術就能較好地發揮肥料的效果。但是過酸或過堿的土壤不僅不利于作物生長，而且會迫使土壤溶液中大多數營養元素有效性降低。保肥供肥性變差。為了發揮肥料的經濟效益，在堿性土壤上，必須選用酸性或生理酸性肥料，如硫酸銨、過磷酸鈣等；在酸性土壤上，必須選用堿性或生理堿性肥料，如硝酸鈣。其作用是通過肥料的酸堿性去中和、調節土壤的酸堿性，使其逐漸向中性方向轉化，以提高肥料養分的可溶性、可給性和有效性，這也是改良土壤的重要措施之一。反之，若長期單獨在酸性土壤上施用酸性肥料，會使土壤酸化、板結化和分瘠化；而在石灰性或堿性土壤上，偏施堿性或生理堿性肥料，就會造成土壤次生鹽堿化、結構惡化和肥力退化。
在購買和使用化肥時，首先必須了解化肥的酸堿性。化肥的酸堿性可分為化學酸堿和生理酸堿性兩種。
化肥酸堿性是指肥料溶于水中所呈現的酸堿性，按著這一定義可把肥料分為化學酸性肥料、化學堿性肥料、化學中性肥料。硫酸銨、過磷酸鈣等，溶于水中呈現酸性或弱酸性的肥料為化學酸性肥料；氨水、碳酸鉀等，溶于水中呈現堿性或弱堿性的肥料稱為化學堿性肥料；碳酸氫銨、硫酸鉀、硝酸鈣等，溶于水中呈現中性或接近中性的肥料稱為化學中性肥料。
生理酸堿性是指把肥料施入到土壤中，經過作物的吸收作用以后，土壤所呈現的酸堿性。根據肥料施入后在土壤中呈現的酸堿性不同，可將肥料劃分為生理酸性肥料、生理堿性肥料和生理中性肥料。硫酸銨是一種常用的氮素化肥，施用后可在土壤中分解為銨離子和硫酸根離子，雖然這兩種離子均能被植物吸收、利用，但植物吸收的銨離子量遠遠大于硫酸根，因而大部分硫酸根遺留在土壤中。在植物吸收銨離子的同時，又釋放出氫離子，使土壤呈酸性的為生理酸性肥料。硝酸鈉、硝酸鈣等肥料施入土壤后，經植物的吸收、利用，土壤呈現堿性，因而被稱為生理堿性肥料。碳酸氫銨、尿素等，施入土壤經植物吸收利用后，土壤呈現中性或接近中性的肥料，稱為生理中性肥料。
人們在購買化肥給作物施肥時，要根據土壤的酸堿性、植物對酸堿的敏感性及水澆條件，確定施入化肥的種類，以提高肥效，合理施用。中性土壤一般不擇肥料，只要講究施肥技術就能較好地發揮肥料的效果。但是過酸或過堿的土壤不僅不利于作物生長，而且會迫使土壤溶液中大多數營養元素有效性降低。保肥供肥性變差。為了發揮肥料的經濟效益，在堿性土壤上，必須選用酸性或生理酸性肥料，如硫酸銨、過磷酸鈣等；在酸性土壤上，必須選用堿性或生理堿性肥料，如硝酸鈣。其作用是通過肥料的酸堿性去中和、調節土壤的酸堿性，使其逐漸向中性方向轉化，以提高肥料養分的可溶性、可給性和有效性，這也是改良土壤的重要措施之一。反之，若長期單獨在酸性土壤上施用酸性肥料，會使土壤酸化、板結化和分瘠化；而在石灰性或堿性土壤上，偏施堿性或生理堿性肥料，就會造成土壤次生鹽堿化、結構惡化和肥力退化。
