糖渣：
禹城號稱中國功能糖城，本市有四家上市公司，其中三家是制糖企業，糖渣資源十分豐富。糖渣為純生物發酵殘留物，是低聚糖下腳料。含部分糖分和膠體蛋白，無毒無害，PH值8.5，富含有機質（≥80%）、蛋白質和氨基酸，是有機肥優質原料，水分45個左右。
大豆蛋白渣：
禹城本地有全國知名的禹王蛋白廠和其他3家蛋白廠，是用大豆提取蛋白質所剩的大豆蛋白下腳料，養分含量高，有機質80%以上，做肥料效果好。
糠醛渣：
禹城鄉鎮上有3家糠醛廠，糠醛渣資源十分豐富?？啡┰鼮榧兩锇l酵殘留物，是低聚糖下腳料，無毒無害，PH值1.9-2.1，富含有機質80%，可做有機肥原料。
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