“因陰雨天氣馬鈴薯出現(xiàn)腐爛，市場(chǎng)行情不好，收購(gòu)商又姍姍來(lái)遲，導(dǎo)致農(nóng)戶損失。”近日，有網(wǎng)友在惠州報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)旗下今日惠州網(wǎng)建言：有關(guān)部門應(yīng)兌現(xiàn)馬鈴薯政策性涉農(nóng)保險(xiǎn)，同時(shí)有針對(duì)性開拓馬鈴薯銷售渠道。
今年，我市春收馬鈴薯有沒有出現(xiàn)銷售難問(wèn)題？是因爛薯和市場(chǎng)原因?qū)е聫V大薯農(nóng)損失嗎？如何讓農(nóng)戶種植馬鈴薯豐產(chǎn)又豐收？記者連日走訪了惠東縣、博羅縣等馬鈴薯種植大鎮(zhèn)，對(duì)春收馬鈴薯情況進(jìn)行了深入調(diào)查。
從市區(qū)出發(fā)，經(jīng)廣惠高速至白云收費(fèi)站下高速，然后沿國(guó)道324線路向東行駛，看到沿路堆滿成箱待裝的馬鈴薯，農(nóng)戶們?cè)谔镩g抓緊搶收，呈現(xiàn)出一片收獲馬鈴薯的繁忙景象。
記者了解到，目前，全市馬鈴薯種植面積14.51萬(wàn)畝，其中有13萬(wàn)畝集中在惠東縣，而惠東縣鐵涌、稔山、平海三鎮(zhèn)種植規(guī)模占全縣的六成左右，是我市種植規(guī)模最大的3個(gè)鎮(zhèn)。
◆焦點(diǎn)關(guān)注
馬鈴薯占全市春收農(nóng)作物面積16%
據(jù)市農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì)，今年我市計(jì)劃春收面積90.5萬(wàn)畝，其中馬鈴薯14.5萬(wàn)畝，占全市春收面積的16%。可以說(shuō)，馬鈴薯是我市繼蔬菜、玉米之后，全市最大的春收農(nóng)作物。
與往年相比，今年我市春收馬鈴薯呈現(xiàn)出哪些特點(diǎn)？哪些焦點(diǎn)倍受廣大農(nóng)戶以及社會(huì)關(guān)注？
焦點(diǎn)1
春收比往年推遲半個(gè)月左右
3月16日～18日，記者驅(qū)車前往惠東縣鐵涌、稔山、平海三鎮(zhèn)采訪。當(dāng)進(jìn)入鐵涌鎮(zhèn)時(shí)，馬路邊上“歡迎來(lái)到馬鈴薯之鄉(xiāng)”的廣告語(yǔ)赫然醒目。
按往年慣例來(lái)說(shuō)，在惠東縣一般是鐵涌鎮(zhèn)收成最早，然后是稔山、平海。三個(gè)馬鈴薯大鎮(zhèn)似乎約定俗成，陸續(xù)錯(cuò)開上市。記者在鐵涌鎮(zhèn)黃坑村采訪時(shí)，當(dāng)?shù)匾咽樟叱神R鈴薯，甚至部分農(nóng)戶開始進(jìn)行水稻育秧。
“今年比往年算是晚了的。”正在田頭育秧的農(nóng)戶鐘偉光告訴記者，他們家5畝馬鈴薯前兩天剛收完，畝產(chǎn)六七千斤，而往年這個(gè)時(shí)候早就收完了。
同樣，在平海鎮(zhèn)張家墩村，正在田間收馬鈴薯的農(nóng)戶張又明告訴記者，往年他們都是春節(jié)前后收馬鈴薯，特別是去年趕在春節(jié)前收完了，然后高高興興過(guò)新年。
“今年收成比往年是晚了些，大概推遲了半個(gè)月左右。”平海鎮(zhèn)農(nóng)辦工作人員告訴記者，截至3月17日，該鎮(zhèn)春收馬鈴薯完成3成左右，而往年差不多收了五六成。今年春收馬鈴薯進(jìn)度確實(shí)是滯后了，大概收成時(shí)間比去年推遲15～20天。
記者從市農(nóng)業(yè)局獲悉，截至上周，我市馬鈴薯已收6成多，相比去年同期的7成多有所滯后。
焦點(diǎn)2
價(jià)格收購(gòu)均價(jià)比去年低0.3元/斤
采訪期間，記者從鐵涌經(jīng)稔山到平海，一路上發(fā)現(xiàn)有大量本地和外地牌照貨車，停在圩鎮(zhèn)或田間道路上收購(gòu)馬鈴薯，然后直接銷往外省。
在鐵涌鎮(zhèn)黃坑小學(xué)門口，一輛懸掛浙江省牌照的貨車停靠路邊，貨車旁有大量的工人正熱火朝天地一箱箱裝上車。
“你這車準(zhǔn)備銷往哪里？”記者問(wèn)。
“銷到杭州，那邊市場(chǎng)還不錯(cuò)。”收購(gòu)商說(shuō)。
“你這一車能裝多少噸？今年價(jià)格行情怎么樣？”記者問(wèn)。
“能裝30多噸，今年的收成不錯(cuò)，馬鈴薯品質(zhì)也好，但是價(jià)格沒去年好。”收購(gòu)商說(shuō)，收成好了，價(jià)格自然要便宜些。
在稔山鎮(zhèn)萬(wàn)畝馬鈴薯種植基地，村民胡光肖將打包裝好箱的馬鈴薯裝上前來(lái)收購(gòu)的貨車。“我種了5畝地，產(chǎn)量與去年差不多，有五六千斤。”胡光肖告訴記者，今年的價(jià)格比去年低多了，田頭收購(gòu)價(jià)僅為0.95元/斤，而去年他的馬鈴薯能賣到1.6元/斤。
“今年行情確實(shí)沒有去年好。”稔山鎮(zhèn)農(nóng)辦工作人員告訴記者，目前，該鎮(zhèn)馬鈴薯平均收購(gòu)價(jià)1～1.1元/斤，相比去年農(nóng)戶每斤少賺至少三四毛錢，一畝下來(lái)少賺兩三千元。“價(jià)格是低了，但農(nóng)戶沒有虧本，只是利潤(rùn)少了。”
此外，記者在博羅縣石灣鎮(zhèn)了解到，該鎮(zhèn)馬鈴薯從今年2月初開始陸續(xù)上市，2月底到3月中旬集中大量上市，剛開始時(shí)售價(jià)在1.2元/斤，目前售價(jià)8角至9角，價(jià)格同樣沒有去年好。
據(jù)市農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì)，今年我市馬鈴薯平均收購(gòu)價(jià)為1～1.2元/斤，價(jià)格比往年低0.3元/斤。
焦點(diǎn)3
爛薯因下雨個(gè)別田地近兩成爛薯
“我這地里有近2成爛薯，多是因雨水泡了。”在平海鎮(zhèn)張家墩農(nóng)戶張燕寶的地里，記者看到剛剛掀膜起壟的地里，滿滿都是黃澄澄的馬鈴薯。不過(guò)，走進(jìn)一看，其中不少已經(jīng)腐爛。
“這些爛了的，肯定是賣不了的，損失近千斤。”張燕寶說(shuō)，前段時(shí)間天氣不好下雨，再加上自身田地地勢(shì)低洼易積水。馬鈴薯最怕雨水，泡在水里一悶就容易爛，導(dǎo)致爛薯。
記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，并非當(dāng)?shù)厮刑锏囟汲霈F(xiàn)類似張燕寶遇到的情況。在附近地里，多數(shù)農(nóng)戶的馬鈴薯收成不錯(cuò)，其中也有爛薯或者青薯的現(xiàn)象，但比例并不高。平海鎮(zhèn)農(nóng)辦工作人員告訴記者，相比其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)，該鎮(zhèn)出現(xiàn)爛薯現(xiàn)象很少，除了個(gè)別靠海以及地勢(shì)低洼田地，其他地方未出現(xiàn)大面積爛薯。“正常來(lái)說(shuō)，一畝地出現(xiàn)二三十斤爛薯正常，最多也就一籮筐。”此外，記者從市農(nóng)業(yè)局了解到，今年我市馬鈴薯爛薯面積不大，屬于正常范圍內(nèi)。
◆原因分析
馬鈴薯收成同比去年遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后
記者從惠東縣農(nóng)業(yè)局了解到，截至3月21日，該縣馬鈴薯收成面積約6成，同比去年進(jìn)度遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后。是什么原因?qū)е庐?dāng)?shù)伛R鈴薯收成和銷售放緩？相比去年，今年價(jià)格為何走低？
種植因素
“早種變成遲種”，馬鈴薯生長(zhǎng)延期
“去年是早春，正所謂‘春早不能早，春晚不能晚’，很多農(nóng)戶因種植原因?qū)е埋R鈴薯生長(zhǎng)周期長(zhǎng)。”惠東縣農(nóng)業(yè)局種植業(yè)管理股股長(zhǎng)張雪麗告訴記者，受去年天氣影響，使得一些農(nóng)戶種的馬鈴薯不適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂颍瑢?dǎo)致部分馬鈴薯出現(xiàn)爛苗等現(xiàn)象。因此，農(nóng)戶需要補(bǔ)苗，從而推遲了馬鈴薯的生長(zhǎng)。
“由于下苗早，出現(xiàn)爛苗多，早種變成遲種。”張雪麗說(shuō)，由于補(bǔ)苗原因，使得馬鈴薯生長(zhǎng)周期延遲15～20天。因此，今年出現(xiàn)馬鈴薯比往年收得晚、上市也晚的現(xiàn)象。同時(shí)，也相應(yīng)增加了農(nóng)戶種植成本。
市場(chǎng)因素
全國(guó)庫(kù)存量大拉低馬鈴薯價(jià)格
“前段時(shí)間以來(lái)，全國(guó)的馬鈴薯庫(kù)存量比較大。”惠東縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、惠東縣奕達(dá)農(nóng)貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)賀奕明告訴記者，特別是內(nèi)蒙古、湖北、甘肅和黑龍江等地的馬鈴薯庫(kù)存量都比較大，從而影響南方的馬鈴薯銷售。
賀奕明說(shuō)，去年春收馬鈴薯因價(jià)格好，使得去年全國(guó)種植大戶大量種植馬鈴薯，僅廣東省，種植面積就增加了10%左右。再加上又是豐收年，受北方市場(chǎng)庫(kù)存量大的影響，造成馬鈴薯需求不旺，所以經(jīng)銷商不敢大量采購(gòu)，也直接拉低了今年馬鈴薯的收購(gòu)價(jià)格。
此外，今年春節(jié)許多企業(yè)提早放假，也降低了馬鈴薯在本地市場(chǎng)的銷售。
價(jià)格未達(dá)預(yù)期選擇田中保鮮
記者了解到，去年我市春收馬鈴薯收購(gòu)價(jià)最高達(dá)1.8元/斤，最低1.3元/斤，是歷年價(jià)格最好的一年。一方面，2013年全國(guó)多地受災(zāi)，導(dǎo)致北方馬鈴薯患上晚疫病，產(chǎn)量不佳；另一方面，我市馬鈴薯因氣候條件好，馬鈴薯豐收。因此，在供需兩旺的前提下，我市農(nóng)戶賣上了好價(jià)錢。
“現(xiàn)在馬鈴薯已經(jīng)陸續(xù)到了收獲季節(jié)，部分農(nóng)戶因?yàn)槭袌?chǎng)價(jià)格沒有達(dá)到心理預(yù)期，讓馬鈴薯在田地中保鮮。”鐵涌鎮(zhèn)農(nóng)辦負(fù)責(zé)人表示，由于春節(jié)前馬鈴薯售價(jià)不理想，導(dǎo)致很少村民在春節(jié)前收馬鈴薯，而在往年，許多村民在節(jié)前就忙著收馬鈴薯了。
◆對(duì)策措施
惠東補(bǔ)貼收購(gòu)大戶促銷馬鈴薯
針對(duì)今年我市春收馬鈴薯面臨的境地，我市各級(jí)農(nóng)業(yè)部門如何采取措施應(yīng)對(duì)，幫助我市農(nóng)戶加快馬鈴薯市場(chǎng)銷售？
農(nóng)業(yè)部門主動(dòng)聯(lián)系經(jīng)銷商
“針對(duì)此情況，我們積極發(fā)動(dòng)馬鈴薯種植戶及時(shí)采收，避免馬鈴薯長(zhǎng)期處于潮濕環(huán)境發(fā)生腐爛。”市農(nóng)業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，我市農(nóng)業(yè)部門主動(dòng)聯(lián)系經(jīng)銷商和收購(gòu)大戶，讓這些經(jīng)營(yíng)企業(yè)拓展更多銷售渠道，為種植戶解決銷售難題。
日前，惠東縣有關(guān)部門專門召集馬鈴薯經(jīng)銷商和收購(gòu)大戶，商討該縣馬鈴薯的銷售對(duì)策。隨后，該縣出臺(tái)了相關(guān)措施，鼓勵(lì)企業(yè)收購(gòu)馬鈴薯，并對(duì)該縣收購(gòu)馬鈴薯的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)及馬鈴薯專業(yè)合作社進(jìn)行補(bǔ)貼。補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為：從3月16日起至4月5日止，對(duì)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)在該縣范圍內(nèi)收購(gòu)馬鈴薯500噸以上、馬鈴薯專業(yè)合作社在該縣范圍內(nèi)收購(gòu)馬鈴薯300噸以上，且收購(gòu)價(jià)不低于1400元/噸的，給予每噸50元的補(bǔ)貼。
“該項(xiàng)措施將有效激勵(lì)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)及馬鈴薯專業(yè)合作社，加快我縣馬鈴薯收購(gòu)工作，幫助農(nóng)戶解決銷售難題。”該縣農(nóng)業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
今年有望實(shí)現(xiàn)深加工
“今年全縣馬鈴薯畝產(chǎn)量在2750公斤至3000公斤之間，而全縣馬鈴薯種植面積有13萬(wàn)畝，僅靠鮮銷壓力比較大。”張雪麗告訴記者，為有效緩解該縣馬鈴薯銷售壓力，近段時(shí)間以來(lái)，當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門和企業(yè)正在努力探討如何對(duì)惠東縣馬鈴薯進(jìn)行深加工。
“梁化鎮(zhèn)倫信農(nóng)業(yè)有限公司正在進(jìn)行馬鈴薯深加工基地建設(shè)。”張雪麗表示，該基地建成投產(chǎn)后，將主要加工馬鈴薯薯?xiàng)l，預(yù)計(jì)年加工量達(dá)1萬(wàn)噸。目前，該公司廠房已經(jīng)建好，并著手購(gòu)置相關(guān)加工設(shè)備，有望今年實(shí)現(xiàn)對(duì)惠東馬鈴薯深加工。
