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山東青島:年前海鮮一天一個價 一只梭子蟹賣近百元

日期:2015-02-10     點擊:2202    評論:0    查看原圖
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  2月9日上午,記者走訪了城陽、小港等水產品批發市場發現,黃花魚、刀魚、鯧魚、牙片魚等都不同程度漲價,在經歷了中秋節的低價后,通過大棚供暖養殖的梭子蟹價格重返高臺,每斤高達八九十元,兩只梭子蟹就抵得上一只大龍蝦。
 
  “一天一個價,過了小年后,價格可能漲得更快,年前想買便宜海鮮可能性幾乎沒有了。”2月9日上午,城陽水產品批發市場的攤主王先生一邊往攤位上撒冰塊一邊介紹道。
 
  王先生在城陽水產品批發市場從事海鮮批發和銷售已經有五個年頭了,而每年進入臘月之后,他們批發和銷售都迎來高峰期。“雖然比起往年來,今年的量并不是最大的,但這幾天的銷售量還是比往常增加了數倍。”王先生說。
 
  不光數量增多,海鮮的價格也一天一天在漲。王先生說,就拿大黃花魚來說,臘月初,一斤的批發價才十六塊錢左右,但這幾天的價格已經漲到了十七塊多,“尤其是從昨天開始,一天就漲了三毛錢,我昨天拿貨的時候才17元錢一斤,但今天就已經17.3元一斤了。小年過后恐怕會漲得更多,按照往年來看,破二十元一斤很有可能。”王先生說。
 
  除了黃花魚之外,海鮮銷售商還透露,刀魚、鯧魚、牙片魚也出現了大幅上漲。小港水產批發市場的一位商戶介紹,除了舌頭魚價格未漲外,其他魚價格都不斷上漲,其中鯧魚一斤超過70元,而帶魚每斤也在50元左右。
 
  在小港水產批發市場內,每個攤位都擺滿了各種海鮮。當看到記者一直注意攤子上放置的活蟹子后,一名攤販立即上前介紹。她稱,目前養殖的活梭子蟹價格是每斤80元以上,“個頭都在八九兩以上,一只蟹子就要七八十塊錢。”該攤販向記者透露,這個季節所賣的蟹子是在大棚內養殖的。
 
  “別看去年中秋節時蟹子的價格很低,可現在的蟹子價格又反彈回來了,相比往年差不了多少。”該攤販稱,“兩只蟹子就接近200元,而一只大龍蝦也就200多元,拿只大龍蝦做禮物肯定要比兩只蟹子更上檔次。”
 
  活海鮮少見?出海漁民少了
 
  記者在城陽和小港水產批發市場發現,市場內銷售的海鮮多是冰的,而活的海鮮很少見。“主要就是沒貨,去海邊根本就收不著,我現在賣的八帶還是中秋節前后存下的。”一位攤販透露。
 
  采訪中,記者聯系到了積米崖漁港碼頭的船老大程先生。他透露,天氣變冷之后,出海捕魚的漁民就越來越少,特別是春節臨近,出海的漁民就更少了,“往往沒等卸船就已經被預定走了。”程先生說,貨供不應求,而且價格也在上漲,“就拿活八帶來說,之前從船上批發一斤是十七八塊錢,現在批發價已漲到二十塊錢了,恐怕到了終端市場要賣到三十多元一斤了。”程先生說。
 
  期間,程先生還透露 ,小年過后,隨著最后一船靠岸,漁民此后就不再出海了,他們也要準備過年,“那個時候恐怕想吃活海鮮就更難了。”程先生說。
 
  進口海鮮熱賣,價格相對穩定
 
  2月9日上午,在城陽水產品批發市場吉祥水產店內,一位老人來到店里購買阿根廷紅蝦。“過年了,咱也嘗嘗這進口海鮮。”老人說。除了阿根廷紅蝦外,她還選購了一條產自美國的黃魚。
 
  采訪中,吉祥水產店的店主仇吉祥介紹,他主要銷售進口海鮮,現在是一年中最忙的時候。“從早上三點多一直到晚上七八點,前來拿貨的客戶絡繹不絕。”仇吉祥說,目前海鮮的銷量也達到頂峰,就拿他代理的北極甜蝦來說,一天的銷量就近萬斤。
 
  近幾年智利帝王蟹深受市民們喜愛。采訪中,一位前來選購的市民表示,今年帝王蟹的價格是每千克140元,較往年稍漲。“一只稍小的帝王蟹也就二三百元,足可以夠六七個人來吃,作為年夜飯也是不錯的選擇。”這位市民表示。
 
  仇吉祥表示,總體來看,相對于國內海鮮來說,進口海鮮的價格比較平穩,北極甜蝦5千克裝的一盒批發價是230元左右,波士頓龍蝦每千克60元左右,而黃金蟹每千克60元上下。“其中阿根廷紅蝦的價格還出現了下滑,以前每千克90元,但今年每千克只有70元。”仇吉祥說,目前這些進口海鮮的主要客戶還是高檔酒店,前來選購的普通市民只占少數。
 
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