眼下，正值大蒜收獲的季節，走進柳巷鎮丁壩村大蒜種植合作基地，隨處可見汗流夾背低頭忙于收獲蒜頭的蒜農們身影。
“我種植大蒜50多畝，今年收成很好，平均畝產達3000斤以上，如果行情好的話，我還準備增加種植面積。”種植大戶闞鶴滿懷喜悅的說到。
近年來，丁壩村立足先天自然優勢，開展土地流轉和農業種植結構調整，以土地規模流轉為抓手，改變單一的“一麥一豆”種植模式，積極引導農戶種植紅皮大蒜，大力發展特色產業。為保障種植戶積極性和利益，丁壩村積極協調蒜農成立專業合作社，并與徐州一大蒜加工廠家簽訂收購協議，合作社負責從農戶收購大蒜運往協議收購廠家。種植戶趙萬清看著自己收獲的大蒜說：“我大蒜種的少，2畝多，合作社直接到地頭收購，我們也省了不少心”。
該合作社成立以來，以技術服務為抓手，組織技術人員及時深入田間地頭對蒜農進行技術培訓和指導，積極推廣地膜覆蓋、藥劑浸種等技術，提高了農戶的種植技術水平和大蒜產品的品質，有效推動了大蒜向規模化，集約化發展，增強了市場競爭力。同時，通過網絡等新手段加以推介，形成暢銷的銷售網絡，進一步促進了農民發家致富與增產增收。
合作社負責人趙光說：“我們鼓勵農戶種植大蒜，負責收購大蒜，為蒜農解決后顧之憂，今后，將在保證銷路的情況下，擴大種植規模，進一步引導村民開展集中連片種植，著力做大做強大蒜產業，增加大蒜品種，提高大蒜質量，使村民的‘錢袋子’鼓起來”。
據悉，丁壩村今年種植大蒜近1000畝，為幫助部分貧困戶脫貧增收，不僅引導貧困戶種植大蒜，還優先雇傭貧困戶參與大蒜播種、澆灌、收獲等，為他們早日脫貧提供增收渠道。
