“今年的早蒜不愁銷路了。”洪瀨鎮大洋村村民鄭瑞真笑得合不攏嘴，早蒜熟了后，她只要坐在家門口就能引來各地蒜商，供不應求。
在洪瀨陽彬大蒜合作社的田間地頭，一株株早蒜正散發著清香。在成片蒜地中，滿是低頭忙碌的身影，成熟收獲的喜悅滿溢田間。地里，農民正把一株株大蒜挖出來去根、去莖、裝袋，然后準備賣給蒜商。
鄭瑞真是洪瀨陽彬大蒜合作社社員，她種大蒜已有10個年頭。“今年早蒜上市時間為11月底，早蒜質量不錯，市面價格比往年略好一點，這幾天下來，農戶都是產多少賣多少。”鄭瑞真說。
鄭瑞真告訴記者：“自己有6-7畝地，如今已經刨蒜2畝多，賣出了近1萬斤，收入2萬多元。”銷路不愁，價格也不錯，這讓鄭瑞真一家笑逐顏開。
“現在，只需一心一意種好自己田地，也不用愁銷路。”鄭瑞真說，加入了合作社后，合作社統一銷售。
據了解，陽彬大蒜合作社共有20多戶社員，共計300多畝田地。“合作社成立于2011年，本著對農戶負責的態度，采取統一種子、統一銷售等模式，畝產得到了提升。”陽彬大蒜合作社相關負責人王亞彬說。
王亞彬介紹，早蒜產量會比中蒜、晚蒜少一點，但是相比產量低，質量卻是最好的。“早蒜一畝田地能產出4000斤，中蒜、晚蒜則能產出6000斤。”
今年，洪瀨早蒜成熟后，除了南安本地，還吸引了來自泉州市區、晉江、惠安等地的蒜商前來采購。“平均一天能賣5000斤，可以說供不應求。”王亞彬說，合作社的名聲打響了，慕名而來的蒜商也就多了，農戶都不愁銷路。
“今年合作社的早蒜產量預計能達120多萬斤。”王亞彬表示，明年他們還計劃增加200多畝地，擴大種植規模。
