“每天活動至少6000步，建議飲水1500-1700毫升。”近日，由福建省衛生健康委員會主辦的全民營養周和學生營養日主題宣傳活動啟動儀式在福州三坊七巷舉行，現場的志愿者向市民科普“健康要訣”。
今年的全民營養周活動主題是“合理膳食、天天果蔬、健康你我”。福建省營養學會相關負責人介紹，新鮮蔬菜水果為人體提供了每日必需的維生素、礦物質、膳食纖維、植物化合物等營養物質，尤其是深色果蔬營養更加豐富。經常吃蔬果可以增加抵抗力，預防疾病的發生發展。
未來一周，福建省衛健委將組織有關部門和專家學者，深入農村、社區、學校、醫院、企業、種植基地等一線開展廣覆蓋、多形式的科普活動，向公眾宣傳“多吃蔬果”“吃動平衡行動”等營養健康科普知識，同時，擴大合理膳食科學知識的覆蓋面和影響力，糾正錯誤信息，阻斷謠言傳播。
據了解，2017年12月，福建省政府辦公廳印發了《福建省居民營養計劃（2017-2030年）》，以提高人民健康和營養水平為核心，從廣泛的健康影響因素入手，將健康融入政策。根據該計劃，近年來，福建各個部門紛紛行動起來，比如各級醫院加強營養師配備，實施婦幼人群營養干預計劃；教育部門深入實施農村義務教育學生營養改善計劃，組織開展學校營養健康知識宣教活動；市場監管部門進一步落實校園食品安全責任，開展校園及周邊“五毛食品”專項治理等，取得了良好成效。
