學習技術，成當地養黑魚第一人
11月25日，記者來到位于板湖鎮西崔村朱正偉的生態黑魚養殖地。走在魚塘邊，不一會，就有魚兒跳出水面，發出聲響，掀起陣陣波浪。“我這一片魚塘大約有200畝，目前是板湖鎮最大的黑魚養殖基地。”朱正偉介紹道，他也是板湖鎮第一個養殖黑魚的人。
3年前，朱正偉外出打工，在浙江省湖州市做運輸工作，幫人家送菜上門。“每天都是起早貪黑的。”朱正偉道，工資也不算高，人還比較辛苦。在那時間長了，他發現“酸菜魚”很受歡迎，黑魚的市場需求量也猛增，市場價格也在上升。而且他了解到幾家菜市場賣黑魚的有多家，但仍供不應求。朱正偉從當地人口中得知，浙江是全國養殖黑魚最多的省份，而且有科學的養殖技術。朱正偉立即停止了手上的工作，到當地一家黑魚養殖基地學習養黑魚技術，這一學就是3年多。3年里，朱正偉通過跟隨技術人員后面學習經驗之外，還從網上收集關于黑魚的資料，了解它們的生活習性。在得知黑魚生命力強，好運輸等特點后，他決定開始養殖，但是在哪里養殖成了他的“心病”。朱正偉說，2011年板湖鎮剛好在招引農業項目，他立馬回到家鄉，承包了200多畝土地，開始了養殖生涯。
巧動腦筋，用音樂幫魚進食
“第一年，我從浙江購進了3萬多斤，約80萬尾魚苗，出售時的市場價格每斤14.5元。”朱正偉說，但把成本去掉，再去掉飼料費、工人工資等等，他自己拿到手的錢就不多了。第二年，他決定自己培育魚苗，選出良種后，放到溫棚內靜養，長到3斤重后就可以上市了，只需要4個月的時間，比第一年賺得多了。
“魚塘里的水都是從灌溉渠抽引的，半個月換一次，兩個月消毒一次。”朱正偉告訴記者，水溫達到15攝氏度時，黑魚就會開始活動，每到12月份就不進食了。他每天要做的就是定期巡塘，喂兩遍飼料。
為了省時間，更好地喂好黑魚，朱正偉通過條件反射的方法幫黑魚進食。“我每次喂飼料的時候就開始放音樂，它們就都游過來了。”朱正偉道，從魚還是小魚苗時就開始訓練了，它們喜歡聽那種節奏比較快DJ。通過這種方法，能有效地幫助黑魚進食，也省了他不少的時間，不要在魚塘邊到處跑。今年朱正偉養殖的黑魚近40萬斤，他通過估算，掙200萬應該沒問題。“我們通過兩輛20噸的大卡車運往上海的銅川市場，有時候一天要跑幾趟。”
回報家鄉，帶領村民一起致富
“我這一片魚塘的前身原來是荒地，不適合種植農作物。但土地是村民的，想用的話必須要征得他們的同意。”朱正偉告訴記者，他承包的這200畝土地牽涉到西崔村的上百戶農戶，為了流轉這片土地，村領導干部挨門逐戶與村民溝通協調，并簽訂了土地使用合同。為了方便運輸，村組干部還自籌10萬元在魚塘西邊修建了一條水泥路，這讓朱正偉很是感動。
養殖黑魚幫他走上了致富路，然而32歲的朱正偉沒有忘本。據了解，在朱正偉的帶動下，目前板湖鎮養殖黑魚的已有十多家。朱正偉經常上門指導，向他們無償提供養殖技術，有時還將運輸工具借給他們用，幫他們找銷售出路。不僅如此，為了給相鄰的村民提供就業的機會，每逢收網裝車、搬卸飼料、魚塘整理時朱正偉都請他們幫忙。
