近日秘魯農業灌溉部預測,由于秘藜麥(又稱高原小米)產量提高,國際市場需求旺盛,2015年秘魯將超越玻利維亞成為世界第一大高原小米出口國。該部商務司司長馬里奧證實,今年秘藜麥出口額在1.75億美元至1.80億美元之間,與玻水平極為接近:“今年我們將于玻齊平,明年超越玻成為世界第一。”
根據秘出口商協會(ADEX)1至9月統計數據,目前秘藜麥出口額達到1.40億美元,同比增長214%。該協會谷物委員會主席豪爾曼預測今年秘藜麥出口將至少增長50%。他提到自聯合國將2013年定為國際藜麥年后,該谷物在國際上的需求日益增長。今年秘藜麥產量達到10萬噸,比2013年翻了一番,也超過玻8.4萬噸的水平。
目前,秘魯、玻利維亞、厄瓜多爾和美國為藜麥最主要的生產國和出口國,另外該谷物種植也發展到了歐洲、亞洲等其他十個國家中。