德國農業和農業社會學辦公室進行的一項研究表明，德國2014年7月牛奶生產成本為44.99分/公斤，農場牛奶價格為38.74分/公斤，牛奶生產成本與價格之差已超過6分/公斤。
與今年4月相比，成本和價格之差在擴大。歐洲牛奶協會主席RomualdSchaber表示，牛奶價格下跌使價格和成本之差擴大。
2014年以來，牛奶價格在不斷下降，情況變得越來越糟。牛奶生產過剩，市場無法合理吸收。應盡快建立市場責任計劃，以敏感的方式控制牛奶生產，穩定牛奶市場。
否則，牛奶價格將降至最低點，可能會再次出現類似2009年沖擊歐洲牛奶業的危機。
