鎮遠縣尚寨土家族鄉豐收村屯頭組村民胡國花正在給地里的辣椒苗施肥。
“大娘，您直接這樣施肥不怕把苗燒壞嗎？”筆者心急地問道。
“這是我第三年種辣椒了，有經驗，沒事的。”胡國花笑著回答筆者。今年74歲的她依然腿腳靈便、耳聰目明，2017年，在當地政府的宣傳發動下，她和老伴兩人嘗試著種植了2畝辣椒。
“當時，我們雖然是第一次種，但是每畝還是有2000多元的收入。”胡國花介紹說。看著種植辣椒的勞動強度小、經濟效益高，他們逐步擴大了種植規模。
“去年我家種了3畝，今年我們又種5畝，等秋天辣椒摘了估計要有1萬多元的收入。”胡國花笑著說。
“辣椒種植在老百姓當中的反響很好，愿意跟我們支部和合作社一起發展辣椒產業。”該鄉大河村黨支部書記金愿青介紹說。通過種植辣椒，老百姓確實是嘗到了增加收入的甜頭，今年該村的辣椒種植面積達到了644畝，種植農戶132戶，進一步鞏固脫貧成效。
“在縱深推進農村產業革命的進程中，我們積極調整農業產業結構，大力發展辣椒種植產業，由2015年種植面積的70畝發展到2019年種植面積的3790畝。”鄉黨委副書記潘自湖介紹說。
2015年，該鄉開始在全鄉宣傳發動種植辣椒，當年全鄉種植面積只有70畝。2016年，該鄉成立了村級合作社，以“合作社+基地+農戶”模式，帶動群眾種植辣椒200余畝，實現產值80余萬元。辣椒產業帶來的效益也使該鄉種植規模逐漸擴大，2017年1400余畝，2018年2575畝，2019年達到了3790畝，覆蓋農戶695戶2224人。
在發展壯大辣椒產業的實踐中，該鄉也總結提煉了“四位一體”和“六統模式”，將“政府主導，合作社牽頭，村級協作，農戶參與”為四個點，有機鏈接成辣椒產業發展一條鏈，堅持實施“統一育苗、統一管理、統一供苗、統一移植、統一指導、統一銷售”的模式帶動貧困戶發展產業，最終實現貧困農戶增收脫貧。
“產業得民心，黃土變成金。”正是因為在產業發展的進程中，當地鄉黨委、政府認真貫徹落實產業發展“八要素”，把辣椒產業做成了“民心大產業”，為全鄉的脫貧成效鞏固打下了堅實的產業支撐。下一步，該鄉還將繼續延伸辣椒產業鏈，新建辣椒烘烤廠和泡椒加工廠，不斷提升辣椒產業的附加值，讓老百姓最大程度受益。
