中國國家統計局的數據顯示，雖然政府鼓勵農戶種植其他谷物和大豆，但是2018年中國玉米產量仍然高達2.573億噸，僅比2017年的產量2.5907億噸減少了0.67%。
統計局數據顯示，2018年中國小麥產量預計為1.314億噸，比上年減少2.2%，大米產量預計穩定在2.121億噸，盡管播種面積減少。以大豆為主的豆類產量增至1910萬噸，高于上年的1840萬噸。
2018年中國糧食總產量為6.5789億噸，比上年減少0.6%，因為播種面積略微減少。
2018年中國玉米播種面積減少0.6%，為6.32億畝（4200萬公頃），而大豆播種面積增加1.9%，為232萬畝。
中國國家統計局稱，種植結構的調整非常明顯。中國政府努力減少部分地區的稻米播種面積，因為多年來政府儲備了大量的低質量大米庫存。
中國國家統計局還指出，河北玉米播種面積減少，吉林和內蒙古大豆播種面積增加，而山東、河南和安徽等地區的大豆播種面積同樣提高。
今年初中國政府推出緊急措施來提振國內大豆產量，當時中國計劃對美國大豆征收報復性的高額關稅。中國還在努力減少玉米產量，消化龐大的庫存。但是分析師對于玉米播種面積的輕微調整無動于衷。一位期貨分析師稱，全國大部分地區的玉米種植收益仍然高于大豆。他補充說，玉米產量受到春夏干旱的損害可能要比官方數據顯示的多。
