為全面掌握今年寧夏石嘴山市新收獲稻谷質量狀況，為寧夏自治區及石嘴山市有關部門制定糧食收購政策、調整種植結構提供決策依據，日前，石嘴山市糧食部門對今年新收獲稻谷質量進行了專項調查。經統一會檢，今年全市新收獲稻谷質量良好。
石嘴山市糧食部門第一時間扦取全市稻谷樣品共計50份，樣品覆蓋全市6個鄉（鎮）、17個村、250戶農民和1個農場，調查稻谷品種主要為寧粳41號、寧粳57號、D10、花119等。同時，發揮自治區糧食質量安全溯源監測系統功能，使用統一配備的專業采樣工具箱，在采樣時同步進行地理定位，采集現場音視頻資料，實現了樣品的可追溯。
據了解，今年全市新收獲稻谷樣品整體質量較好，平均質量等級達到二等，出糙率平均值為80.1%，較上年下降1.7個百分點；一等到五等比例分別為38%、40%，16%、4%、2%，三等以上比例為94%；整精米率平均值為63.1%，較上年增加1.3個百分點；不完善粒平均值為1.3%，較上年增加0.6個百分點；谷外糙米平均值為1.6%，較上年增加0.7個百分點，超標比例22%，較上年增加16個百分點。
