9月15日零點，月朗星稀，秋風徐徐，湖北省荊州市監利縣長江邊的老江河畔，尚禾農業專業合作社內燈火通明，社員們正在辦理交接班，13臺糧食烘干設備晝夜不舍轟鳴工作。
“秋收季節從8月上旬要持續到11月份，合作社實行4班倒24小時值班制度，爭取讓糧食盡快烘干，顆粒歸倉。”尚禾合作社負責人歐陽斌告訴記者，合作社可為農民提供從種子、集中育秧、全程種植收獲到收購烘干代儲加工的水稻全產業鏈服務，致力于當好農民的“田保姆”。目前每天收購稻谷約60萬斤，一部分烘干后送入糧庫，一部分根據訂單加工成大米上市。加工剩下的米糠、碎米作為飼料原料，用于養豬及散養土雞。
“這些烘干設備可幫了種糧農民大忙。”正在值夜班的社員李學燈是尺八鎮老江河村村民，他也種了10畝稻田，收割稻谷后毫不猶豫就往尚禾送。
5年前他種了20多畝水稻，本想囤糧惜售賭價，可曬糧干濕不均，存儲條件、稻谷質量都不達標，販子壓價，結果沒賺反虧。
9月15日上午9點，荊江大堤下，尺八鎮祝劉村8組農民張志文的48畝稻田正在請尚禾農機手收獲。“稻谷收完了，由農機手直接送到尚禾烘干入倉，人都不用跟著去，選擇‘田保姆’種田很輕松。”張志文說。
據了解，尚禾投入建設糧食烘干設備的這4年，也是湖北省糧食烘干機械快速發展的4年，糧食烘干機械化率從5%提升到26.9%，越來越多的合作社認識到不能僅靠老天幫忙曬糧，不能僅靠糧食經紀人來收糧，開始自購烘干設備，延長產業服務鏈條，滿足農民需求，增強合作社發展活力。同時，政府也在進行引導，提供適當政策補貼，合理布局，避免資源浪費。
“合作社與米廠收購稻谷相比，更加體現優質優價，綠色訂單生產出來的稻米價格更高。”此外，更讓歐陽斌津津樂道的還是尚禾提倡的綠色生產方式，為提高農民積極性，尚禾在收購稻谷時，提供一系列綠色補貼措施，秸稈還田每畝補貼10元，全程選擇合作社“六統一”服務模式每畝補貼10元，再加水稻保險，稻蝦、稻鴨或再生稻每畝補貼10元。如今，尚禾的20多畝稻鴨共作示范田已帶動周邊發展2000多畝。
