“三亞是個天然大溫室，北方冬季產不了的瓜菜，崖州這里都能種。特別是三亞豇豆（長豆角）最有名氣，一枝獨秀，品質比海南其他市縣都好，這是我在海南收購瓜菜17年來的感受。”9月18日，來自湖南長沙的瓜菜收購商盧仁和高興地對正在長沙考察的三亞市冬季瓜菜促銷考察團說，三亞豇豆不僅品質好，而且產量大，是別的地方無法可比的，這也是他們每年到三亞來收購瓜菜的主要原因。
近日，三亞組團赴內地市場“叫賣”冬季瓜菜，9月17日在長沙簽訂2萬噸瓜菜銷售意向協議，總價值1.65億元。
見證三亞瓜菜越種越好，品種越來越多樣化的收購商不僅僅是盧仁和一個，姜高也是其中之一。姜高是湖南長沙黃興海吉星國際農產品物流園的一級批發商，每年冬季都要到三亞崖城設點收購瓜菜。
姜高認為，三亞冬季瓜菜品種齊全且品質好，主要代表有：豇豆、紫紅長茄、大紅椒、黃秋葵、紅線椒，這些產品廣受湖南人民的歡迎。姜高說，這些年來，隨著政府部門加大引導和監督的力度，三亞農業不斷發展，品項和品牌越來越好，崖州區的代辦與市場也越來越規范。
“一般從明年1月開始后，內地多個省市受低溫氣候影響，瓜菜供應量銳減，這時內地市場對三亞瓜菜需求量增加，崖州區瓜菜收購價格就會攀升，特別是豇豆、苦瓜、茄子、青瓜等瓜菜的收購價每公斤會有1元左右的漲幅。”盧仁和說。
盧仁和還告訴記者，從崖州運輸出的瓜菜，裝車前必須先經過檢測，合格后才簽單放行，這樣嚴格的監管措施使三亞冬季瓜菜贏得了消費者的信賴 ，讓三亞瓜菜暢銷全國自在情理之中。
崖州區委書記林有熾說，崖州區作為三亞的農業大區，冬季瓜菜是全區工作的重頭戲。今年崖州區除了種植傳統品種豇豆外，還將引進新品種，擴大種植范圍等措施來突破傳統粗放型種植的局限性，如逐步引入水瓜、尖椒等瓜菜品種。“市場價格好，受消費者歡迎，我們就引導老百姓種植，最終讓農民的錢袋子鼓起來。”
記者還了解到，三亞豇豆申請國家注冊商標工作正在進行當中。
