最近一段時間，隨著氣溫不斷走高，鞍山蔬菜價格也在持續下降。根據市發改委監測數據顯示，上周我市20種蔬菜的平均價格為3.06元/500克，周環比下降4.02%。
近期隨著氣溫進一步回升，加之日照充足，有利于棚種蔬菜生長，蔬菜市場供應充足，蔬菜價格持續下降，在大型超市部分蔬菜價格已在2元/500克以下。目前來看，黃瓜、豆角、尖椒、土豆、韭菜、芹菜、菜花、菠菜、圓蔥、胡蘿卜和白蘿卜等蔬菜品種已經連續5周環比為下降。與之前一周價格比較，上周有16個蔬菜品種價格出現下降，其中降幅較大的前5個品種分別是青椒、尖椒、韭菜、香菜和圓白菜，最大降幅在12%左右。
雖然蔬菜價格總體呈季節性下降走勢，但與去年同期比較，今年我市春季蔬菜價格水平普遍偏高。從上周蔬菜價格情況看，與去年同期比較，有18個蔬菜品種價格出現上漲，其中漲幅較大的品種分別是青椒、黃瓜、芹菜、尖椒、茄子、油菜、豆角和圓白菜等，最大漲幅超過1倍，最少也在50%。據了解，我市蔬菜除本地暖棚種植外，基本從山東、河北等省運輸，由于今年的春節較去年偏后近20天，因此，蔬菜價格高峰也較去年后移，導致價格同比普遍上漲。春節后一段時間，氣溫較去年偏低，也使蔬菜價格同比持續上漲。預計未來一段時間隨著蔬菜換茬，后勢蔬菜價格將會有一段短暫的回升，但回升幅度不會太大。
