春意盎然，綠茶飄香。眼下，各地茶農(nóng)分赴山間地頭忙于早茶的采摘。在綠茶產(chǎn)區(qū)黃山市歙縣許村鎮(zhèn)，2018年早茶品質(zhì)普遍好于往年，目前鮮葉收購、干茶外銷的價格較2017年均高出兩成左右。
3月17日，筆者在茶園里見到了68歲的茶農(nóng)許云田。早上7點不到，老許就開始了一天9個小時的采摘工作。他家早茶面積約一畝，2017年收入3000多元。“價格2018年比2017年好，2018年鮮葉現(xiàn)在有140元一公斤，2017年是110元一公斤，預計早茶能增收。”老許高興地說。
因為2018年氣候總體適宜，茶園管護得當，茶葉芽頭肥嫩，長勢更加喜人，早茶產(chǎn)量有望增加兩成。經(jīng)過一周的醞釀，目前早茶正進入了規(guī)模采摘階段。
茶農(nóng)俞正基種植早茶“烏牛早”已有16年，因為看好早茶市場，幾年前又補種了一批早茶，合計面積近兩畝。這天，俞正基聘請了4名茶工來茶園幫忙。“2018年氣候比較好，產(chǎn)量要比2017年高一兩成，我家收入預計要達到6000塊錢以上，2017年是5000塊左右。”
許玉君是最早將“烏牛早”早茶品種引入許村鎮(zhèn)的茶葉經(jīng)紀人。他告訴我們，2018年早茶的收購價格一路走高，鮮葉每公斤140元是十多年來的最高價。加工后的干茶價錢也相應(yīng)創(chuàng)新高，而且外銷市場供不應(yīng)求。“2017年一公斤干茶在520元左右，2018年達到了640元一公斤，每公斤干茶的價格比2017年高120元，基本上都是采下來做干，就被老板收購了，不愁銷路。”
