惠州市博羅縣柏塘鎮的茶樹多是客家小葉種，手工炒制的綠茶很受茶客歡迎，每公斤茶葉賣60-80元。自從柏塘鎮獲評廣東十大茶鄉后，該鎮的茶園種植面積逐步擴大。如今，茶農都忙著采摘新茶。
當下采的茶被當地人稱之為頭春茶，品質極好，是不少老茶客的心頭好，茶葉還沒炒出，就有不少熟客在等著喝。柏塘鎮羅塘村荷排村民小組的茶農鄭建文表示，頭春茶的茶芽少且小，一天下來只能摘到5公斤茶青，約能制成1公斤茶。
