日前，在重慶市銅梁區侶俸鎮新學村蔬菜基地的大棚里，業主和技術員正在查看營養缽里的雜交嫁接茄苗生長情況。技術員介紹說，這個品種是雜交茄，在元宵節后就要移栽，4月中下旬開始采收，一直要摘到8月底，株產量至少達到30公斤，比常規的本地茄增產10倍。
名優蔬菜種植成氣候
銅梁區是市級核心蔬菜基地重點區和國家大宗蔬菜新品種新技術試驗推廣示范區。近年來，區蔬菜辦公室通過開展新優品種篩選與新技術試驗示范推廣，取得了顯著成績。
“在銅梁區蔬菜基地，每年種植的各類蔬菜品種有300個，其中名特新優品種就有100多個，這些品種產量高、品質好，經濟效益佳，提升了蔬菜基地的檔次。”區農委蔬菜辦公室干部甘擁軍說。
銅梁是重慶主城蔬菜供應重點區，蔬菜常年種植面積在20萬畝左右。近年來，銅梁區提出了打造“龍鄉名優蔬菜”工程工作思路，在平灘、高樓、侶俸、安居等幾個蔬菜基地鎮發展特色蔬菜種植。
“名特新優蔬菜不僅產量高，更重要的是品質好，是蔬菜生產發展的方向。”甘擁軍說。
在土橋鎮新陸有機蔬菜基地大棚里，雖然是濃冬時節，但棚里的水果黃瓜、水果番茄、翡翠苦瓜、黃色金瓜、巧克力冬草莓等特色果蔬長勢喜人。
該鎮農業服務中心負責人劉賢良介紹說，該基地種植的特色蔬果都是國內優良的品種。優良蔬菜品種的引進種植，不僅提升了蔬菜品質，還能提高30%甚至數倍的經濟效益。同時還具有較強的觀賞性，比如狀如蛇形、長度能達到近兩米的絲瓜，五顏六色的香瓜，色澤鮮艷、最長能達20多厘米的金條辣椒、色如翡翠個頭只有1公斤左右的乖巧的翡翠冬瓜等。
名優新品種效益倍增
重慶市種菜能手、平灘鎮種菜大戶敖小龍是引進、種植名優蔬菜品種最大的受益者。近年來，他在區鎮蔬菜生產辦公室的支持下，先后引進了20多個名優新品種。
2月2日上午，敖小龍在大棚里指導農民工用營養缽培育雜交苦瓜苗。“這個品種叫臺灣碧秀雜交苦瓜，是采用絲瓜藤腳根作主苗，在藤蔓上再嫁接苦瓜苗。碧秀苦瓜上市比本地苦瓜早15天，多的一株能結100斤，畝產能達到8000斤至1萬斤，比一般的苦瓜的產量高出三四千斤，且富有光澤，肉質細膩，略帶絲瓜的清香，深受消費者喜愛，畝收入可上萬元。”敖小龍說。
敖小龍算了算成本帳：雖然碧秀苦瓜的種子較貴，每株的培育成本在5元左右，價格比本地苦瓜高出幾倍，但因產量高，上市早和價格可觀，畝產值能超過8000元，最高的達到1萬元，純利潤在3500元左右。而種一般的苦瓜，每畝只有1000元左右的純利潤。
在侶俸鎮蔬菜基地，業主種植了幾十畝水果番茄，不僅產量高，而且銷路也很好。水果番茄原產新西蘭，味道清甜，口感好，營養價值高且風味獨特，深受廣大消費者喜愛。該品種植株生長迅速，可連續采摘3個月，畝產能達到4000公斤，比一般的番茄高出1000公斤，每畝純收入在5000元以上。
現代化設施為名優蔬菜種植“保駕護航”
在高樓鎮某蔬菜基地，業主率先引進物聯網技術建起了由電腦控制光照、溫度、濕度、二氧化碳濃度的智能化大棚種植羊肚菌，生產的羊肚菌不僅產量好而且品相好，鮮品每公斤160元仍供不應求。
在土橋鎮新陸有機果蔬基地的大棚里，頂上掛有植物生長燈，地上安裝有噴灌系統，四周有“消毒柜”，澆灌蔬菜的水要凈化處理。大棚內的果蔬利用國外引進的專用授粉蜜蜂——熊蜂授粉。蔬菜種在由有機材料配制的營養土里，采用的是國內先進的有機生態基質栽培技術。
“好的品種必須有現代化的配套設施和農業新技術的應用。目前，銅梁在蔬菜生產上，多元復合肥、水肥一體化、生物防治病蟲害、升降式大棚、遮陽網防蟲網、太陽能紫外線滅蟲燈等新技術得到普遍推廣，為良種蔬菜高產高效提供了保證。”甘擁軍說。
