驅車從舟山岑港到馬岙，一路眺望，看到的是不間斷的蔬菜大棚，還有農民忙碌的身影。近年來，舟山市積極發展現代設施農業、畜牧業，在農村鄉鎮打造了多個“菜籃子”生產基地。
根據《舟山市關于推進新一輪“菜籃子”工程建設的實施意見》，至2017年，舟山市將建成市級蔬菜基地18000畝，建設市級畜禽生產養殖基地15個，水產養殖基地63000畝。綜合生產能力進一步提升，蔬菜自給率達到50%，其中葉類蔬菜自給率70%。生豬自給率達到60%，水產本地市場年供應量15萬噸以上。
編織萬畝美麗“菜籃子”
田成方、路相通、溝相連，大小一致的連棟大棚東西成排、南北成行，新建的蓄水池均勻分布……11月17日，記者走進浙江正源軒有限公司的蔬菜基地，發現傳統農田被景觀式的基地取代，現代集約化的蔬菜基地不僅產量高、效益高，還是一道美麗的“風景線”。
“你看，這個四季豆，這個季節可是只有我們這里才有呢！很多種植的，因為臺風受淹了。”當天下午，公司生產部負責人林先民在基地里將剛摘的新鮮蔬菜裝上車，“我們的連棟鋼架大棚有163368平方米，現在每天供應給本地市場的蔬菜有兩三千斤。”
浙江正源軒有限公司成立于2012年11月，注冊資金2000萬元，是一家以循環、生態、綠色為理念，以豐富市場“菜籃子”和服務居民為導向，集蔬菜種植、銷售于一體，實現產、供、銷協調發展的現代農業企業。去年，“正源軒”被評為市漁農業龍頭企業、第三批“菜籃子”工程基地。正源軒現代農業園項目去年5月開工建設，面積1200多畝。目前，現代農業產業園基礎設施逐步趨于完善，蔬菜生產已初具規模。已新建管理用房2000平方米、蓄水池12個，新建渠道15000米，工程總投資已達5300余萬元。
公司總經理傅四光告訴記者，公司積極實施育苗和試種，并根據不同的季節安排蔬菜播種，種植的作物有土豆、四季豆、大白菜等20多個品種。為了生產的蔬菜及時供應市場，該公司相繼在定海的南珍、昌東、東門、北門、西園、城西和普陀的東港、昌正、東河以及金葉等市場承租供應攤位銷售，并在定海的鴻毛灣路、臨城螺峙路和普陀東港的海蓮路、海華路開設了4個蔬菜供應門店。還通過市產銷對接平臺與惠眾公司簽訂了產銷合同，與新茂、南珍等一些銷售大戶（商場）建立了產銷業務關系，對相關企事業機關單位開展蔬菜配送工作。
類似這樣的高標準蔬菜基地，全市現有1.45萬畝，其中定海區1.17萬畝，普陀區0.28萬畝。據悉，舟山市去年新增2160畝、7個市級蔬菜基地，分別落戶在白泉、小沙、雙橋和朱家尖。
建設環保好用的“菜籃子”
市民的餐桌有蔬菜，也少不了肉。
站在定海華晟牧場辦公樓的樓頂上，牧場里的景象一覽無遺，豬兒們在自己的院子里自由互動。“你看，我們的養殖是自動的，隨著這個管子將食物送到料塔，再通過料塔輸送到每棟豬舍，保證24小時自由送食。”指著我們眼前的幾根白色的管子，牧場老板孫漢東說。
華晟牧場是全市最大的養豬基地。牧場于2005年投運，現有母豬650頭，存欄生豬8000頭左右，年出欄12000-13000頭。
除了自動喂食系統，19棟豬圈里還裝有自動化消毒設備，每天一次關上門窗，霧化消毒能噴到豬圈的角角落落，還能消除溫度過低時對消毒效果的影響。工作人員每天清理豬糞2次，每月用漂白粉對四周及場內污水池、排糞坑、下水道出口消毒1次。房頂上的換風扇全天轉動，排除豬圈里的氨氣。牧場還有1棟隔離室，如有豬發病，則會被送到隔離室治療……
糞便處理和排污是豬場衛生防疫工作的重點。孫漢東介紹，豬場有800立方米的沼氣池，所有污水進沼氣池，處理后用來澆灌旁邊的農田，糞便經干化處理后袋裝，提供給附近的有機肥加工廠，有效防止了污水糞便產生二次污染。農業部門還會不定期來牧場對飼料添加劑進行檢查，抽取豬尿液化驗，防止豬場違規使用藥物及瘦肉精等。
去年底，華晟牧場大中型沼氣項目通過竣工初驗。該項目總投資311萬元，建設了糞污前處理系統、厭氧消化池系統、沼氣利用系統和沼液綜合利用系統，項目可年產沼氣8.76萬立方米，年沼氣發電16萬千瓦時，年減少排污4.02萬噸，實現了環境保護與經濟效益、社會效益協調發展。
今年春節后，孫漢東特地跑了趟金華，向當地人請教“金華兩頭烏”的飼養方法，并買了1頭配種的公豬和22頭母豬，以及幾十頭已經長到20多公斤的小豬。他把這些豬放養在近20畝的果園里。這個月，“金華兩頭烏”出欄了。“通過放養，豬肉更安全，而且這種品種的豬肉，肥肉是透明的，肥而不膩，明年可以大批量上市。”孫漢東說。
打造豐富長效的“菜籃子”
“菜籃子”基地，是市民餐桌上的保證，在保障有效供給、平抑菜價等方面起著重要作用。
市政協常委龐美蓉在調研中發現，舟山市的蔬菜基地總是處在“建成了就被征用，征用了又重新建”的反復中。“對于這樣的現象，今后我們會采用固化的形式，將蔬菜基地固定下來。”市農林與漁農村委員會相關負責人說。
按照《舟山市關于推進新一輪“菜籃子”工程建設的實施意見》計劃部署，到2017年，舟山市要建成市級蔬菜基地18000畝，其中固化蔬菜基地12000畝。具體為：定海10300畝，其中新建2000畝，固化8300畝；普陀4000畝，其中新建1100畝，固化2500畝；岱山3500畝，其中新建1000畝，固化1000畝；嵊泗200畝，固化200畝。力爭每年培育推廣蔬菜新品種2個以上。
在畜禽生產養殖基地方面，定海將建設9個、普陀和岱山分別建設3個。并在明年建成生豬活禽統一定點屠宰場，實行家禽“定點屠宰，殺白上市”。水產養殖基地方面，定海3000畝、普陀30000畝、岱山10000畝、嵊泗20000畝。
記者還從市農林與漁農村委員會了解到，根據《2013-2015年舟山市市級蔬菜基地建設三年行動計劃》，舟山市擬在定海、普陀和岱山新增蔬菜基地面積6000余畝。為調動經營主體種植蔬菜的積極性，市政府出臺了相關的扶持政策，每年安排550萬元蔬菜基地建設資金，去年起更是增加到1200萬元，對列入規劃的新建蔬菜基地項目按區域不同給予相應的資金補助，各縣（區）也相應出臺了配套政策，圍繞蔬菜產業發展趨勢，支持組建公司（經銷企業）+合作社（家庭農場）+基地+菜農的生產經營組織形式，提高組織化、專業化程度。
