拎起一棵白菜，抖抖泥土，剝掉外面枯皺的葉子，再用鐮刀切掉白菜根，放在清理好的一摞菜里，整個過程一氣呵成。早晨9點，在下蜀鎮祝里村的蔬菜合作社的一家倉庫內，5名工人各自分工，或清理蔬菜、或包裝，身邊還有一堆帶著泥土的菜：青菜、大白菜、大蒜等等。種菜、鋤草、收菜、包裝這些活對合作社的員工來說,早已熟練。據農戶楊國梁介紹，這些菜都是一大早就從地里采摘回來的，發往南京等周邊批發市場。年關將近，該蔬菜合作社也迎來了一年中最繁忙的時刻。
據了解，進入1月份以來，附近周邊城市對蔬菜的需求量增大，年貨訂單陸續加增，該合作社加派人手對蔬菜進行管理、收割、清理、包裝，每天發往南京、鎮江等蔬菜銷售市場近1千斤蔬菜。
在倉庫門口的一個大棚里，種滿了綠油油的蘆蒿，迎面撲來濃濃的清香味。再有十幾天時間蘆蒿就能批量上市，這也是今年“最后一桶金”了。“蘆蒿市場很好,買的人很多,這批估計可以收割5萬斤,能賣30萬元。”承包戶魏明寶小心翼翼地查看著蘆蒿長勢。
談起前段時間的大雪，魏明寶坦言,對蘆蒿有點影響，不是很大。而對于合作社其他農戶來說，青菜這些菜經過雪水的冰凍，越來越甜了，口感好，銷量不用愁。瑞雪兆豐年，魏明寶相信明年的蔬菜無論產量還是口感應該會更好一點。
據了解，為提高知名度，擴大影響力，祝里村的蔬菜合作社還注冊了“祝里健康”商標，種植面積達1500余畝，年產值可達200萬元，帶動周邊近100名群眾就業。
