中國日益增長的紅肉需求，對澳大利亞牛肉和羊肉出口的拉動作用正不斷突顯。
據澳大利亞肉類及畜牧業協會（MLA）披露，去年澳大利亞對華牛肉和羊肉銷售實現強勁增長，對華紅肉出口高達25.6993萬噸，占澳大利亞總出口量的17%。其中，澳大利亞對華牛肉出口增長3倍，中國已成為澳大利亞牛肉第三大進口國，僅次于日本和美國。澳大利亞牛肉在中國牛肉市場所占份額最高，已達45%，其次為烏拉圭和新西蘭。澳大利亞對華羊肉出口業績同樣亮眼，2013年增長34%，至3.9535萬噸，中國已成為澳大利亞羊肉的最大出口目的地。
報道指出，根據11月17日達成的中澳自貿協定，中國將在9年內免去對澳大利亞進口牛肉的關稅（目前牛肉進口關稅稅率為12%—25%）；在8年內免去對澳大利亞進口羊肉的關稅（目前進口關稅稅率為12%-23%）；4年內免除澳大利亞豬肉最多20%的關稅。
