十里荷塘十里香，滿塘蓮藕滿塘歡。眼下正是蓮藕收獲季節，坐落在長江北岸江畔的安徽省無為縣洪巷鎮陡崗村村民劉寶鎖的家庭農場里，成片的荷塘葉落藕熟，新鮮脆嫩的蓮藕堆滿了倉庫，劉寶鎖臉上洋溢著豐收的喜悅。
“靠山吃山，靠水吃水”，陡崗村農民憑借著水域灘涂面積大的優勢，很早就開始了蓮藕種植。劉寶鎖說：“十年前我開始在武漢學種蓮藕，這些年積累了許多種植經驗，前年回到老家陡崗村，承包了水面種植淺水藕，現在種植面積有1400畝，引進好的品種，品質有保障。”陡崗村水面資源好，田里很適合種藕，按照今年天氣，預計畝產可達6000斤。“由于水質好，泥土肥，這些蓮藕個頭大，藕節勻稱，肉質脆嫩，完全不愁銷路。”劉寶鎖高興地說，“這些藕主要走批發，現在每天有30多人在采藕，新鮮蓮藕直接裝車銷往天津、武漢等地。”隨著生產、銷售規模的不斷擴大，劉寶鎖在家庭農場基礎上又成立蓮藕種植專業合作社，發展蓮藕種植、荷花觀賞、蓮藕產品加工。
看到劉寶鎖種植蓮藕致了富，很多村民也爭相種植蓮藕，洪巷鎮政府因勢利導，鼓勵農民發展蓮藕規模種植，制定出臺了大力發展蓮藕種植的多項惠農政策，為藕農提供技術、資金扶持，并引進蓮藕加工企業，幫助農戶開拓市場。當地市場監管部門全力服務提供信息，為其打通銷售渠道，田藕市場越來越大。在銷售旺季，陡崗村設了5個收購點，每天收購田藕3噸多，該村蓮藕種植總收入可達700多萬元。
如今，洪巷鎮陡崗村的藕農在劉寶鎖的帶領下種藕、挖藕，日子過得越來越紅火。
