鋪塑料布、給泥鰍喂食……11月25日一大早，筆者在臥佛鎮玉蕉村秀福泥鰍養殖基地，見到養殖大戶陳朝福，他正在基地里忙碌，看著他他黝黑的皮膚，仿佛看到他在無數個日曬雨淋下勞作。也正是這種不怕苦不怕累的精神，讓他實現了返鄉創業的致富夢想。
一進養殖場，就看見十來個方整的池塘，一個挨著一個，頗具規模。在記者發出感嘆時，陳朝福連忙停下手中的活兒介紹起來。
“養殖場建得好不好，對今后的養殖非常重要！”陳朝福說，每個池塘都要單獨安裝進水渠和排水渠，目的是單獨管理，如果一個池塘的水質不好，不會影響到其它池塘。池塘深度也是有嚴格要求的，1到1.2米最為適宜。“魚鰍體型小巧，只要有小小的縫隙，便能鉆出去。如果池塘有漏洞，它們能在一天之內，逃得干干凈凈。”陳朝福繼續介紹，在建池塘的時候，要特別注意夯實池塘的底部……
陳朝福對養殖魚鰍頗有心得，其實他進入這個行業也不到兩年時間。陳朝福向記者講起他的故事。陳朝福，是玉蕉村5社人，去年以前他都在外地打工，由于孩子在老家上學，缺乏家人監護，經過再三思量回到老家。為了供孩子上學，不得不搞起副業，經過多方考察，他決定養泥鰍。
“魚鰍對養殖環境要求比較高。”陳朝福告訴記者，養殖場要選擇水源充足、水質良好的地方。必須得有干凈無污染的水源。而老家玉蕉村就環境好、水質好，交通也十分便捷。2015年初，陳朝福便投資38萬承包了30多畝土地，把泥鰍養殖基地建在了玉蕉村。
“5~8月份是泥鰍的繁殖期，泥鰍苗子剛放下去的時候，比沙蟲還小，肉眼幾乎看不見，四天就長成了谷子大小，4~5個月泥鰍就能收獲……”陳朝福介紹到。泥鰍每年能夠收獲兩次，畝產在3000--4000斤。
“只要掌握了養殖技術，有銷路，沒啥可擔心的！”陳朝福說，這兩年，他已經在實踐中積累了不少可行的經驗，還常有專家過來實地指導。此外，他和重慶不少商家建立了長期的合作關系。魚鰍養好了，客戶自己上門來收購，根本就不用擔心銷路。
目前，陳朝福養殖面積為30畝，按照15元每斤的價格算，今年收入可觀。“我相信自己的選擇沒錯！”陳朝福的話語中流露出滿滿的自信。但陳朝福并不滿足于自己致富。他計劃明年擴大養殖規模，并成立專業合作社，通過示范帶動，讓村民也來養魚鰍。他提供種苗，同時，免費提供技術支持，回收魚鰍，只為把產業做得更大更強，為鄉親們開辟一條致富新路。
冬日暖陽照進魚塘，陳朝福又繼續忙碌起來，“這個月底又要打撈收獲一批了，要加緊干活啦！”
